苦涩圣诞节！节庆商品涨价到飞起，商家用这种办法偷偷割你韭菜

根据比价网站Frugl的分析，随着圣诞节的临近，各大零售商的节庆商品出现了不同幅度的涨价。

整体价格涨幅最大的是Woolworths。

在截至9月的一年里，其商品价格整体上涨了7.3%。

尽管起始价格较高，但Coles的涨幅较小。Aldi的涨幅与Coles相似，IGA涨幅较小。

Frugl发现，Coles的礼篮涨价幅度最大，达到11%。虽然Woolworths的礼篮仅涨价6%，但他们家的礼篮比Coles的更贵。

Frugl首席执行官Sean Smith说：“礼篮的价格代表了乳制品和饮料等类别的涨价趋势，这将是一个相对昂贵的圣诞节。”

澳洲统计局的消费者数据表明，相比去年水果和蔬菜价格上涨了18%，牛奶上涨了16%。

Business NSW首席执行官Daniel Hunter告诉媒体：“许多家庭今年可能负担不起圣诞礼篮。”

对此，Coles宣布锁定了1100多件商品的价格，并降低了另外100件商品的价格。

Coles的一位发言人表示：“我们一直努力确保我们的商品物有所值。我们将努力让火腿和西澳岩龙虾等热门商品保持与去年相同的价格。”

Woolworths的一位发言人也称：“我们将保证节日热门商品的价格与去年圣诞节相同或更低，包括火腿、西澳岩龙虾、澳洲虎虾、奶酪和混合坚果等。”

Hunter认为，许多企业并没有将成本上涨转嫁到消费者身上。

“他们赚的钱少了很多，在某些情况下根本不赚钱，明年能源成本上涨将加剧这种情况。”他说。

然而，不少经济学者并不认同这种说法，他们提到了一个近年出现的新名词：缩胀（Shrinkflation）。

大家可能会对“通货膨胀”这个词很熟悉，但实际上，它正在以缩胀的方式影响生活成本。

缩胀这一概念由英国经济学家Pippa Malmgren提出，指的是产品零售价格保持不变，但产品数量下降，即消费者的实际花销增加的情况。

缩胀是制造商成本上升的产物，这种情况在超市最常见。

例如，之前一块2澳元的巧克力一包有200克，但后来一包只有180克。品客罐装薯片现在每份134克，过去它们的重量是160克。

财经记者Chris Kohler解释道：“这也不能全怪制造商，因为小麦、乳制品和可可等原料价格一直在随着通胀上涨。”

“公司不得不作出选择：是抬高价格，还是让商品变小？有些商品既变小了，又涨价了。”

虽然这种情况常与杂货联系在一起，但它可能发生在其他消费领域。

ABS 6月发布的数据显示，从2012年到2021年，虽然房产价格上涨，但新批准的房屋面积缩小了13%，这些变化也发生在服装和家具等行业。