澳洲一个农场种出了乒乓球那么大小的蓝莓,打破了世界最大蓝莓的世界纪录。
11月份采摘保存在冷冻室里至今的这颗巨无霸蓝莓直径近4厘米,重20.4克 – 约是普通蓝莓的10倍重。
之前的世界纪录是西澳种出的16.2克的蓝莓。
打破纪录的是Costa集团为了迎合顾客对较大蓝莓需求研发的新品种。
Brad Hocking 说这种 Eterna品种总是会带来巨大的蓝莓,但是近来的种植条件理想,让他们在新州北部Corindi的农场种出的蓝莓更大了。
他的团队注意到了树上一些挺大的蓝莓,但是真的称重的的时候还是震惊并且兴奋不已。
“这课打破纪录的蓝莓特别巨大,但是那天早上我们摘了大概有20颗左右都能打破之间记录的蓝莓。”
在12周后,这颗蓝莓本周被吉尼斯世界纪录认可为有史以来最重的蓝莓。
那么世界冠军蓝莓味道如何?
Hocking笑了并说他不知道 – 尽管很受诱惑,他的团队决定不立刻吃掉这颗蓝莓,但是吃其他蓝莓。
“我们每天要吃两顿早饭。。。我们不是非得要吃这一颗。”
现在他们得考虑拿这颗怎么办。
“有几个主意,比如做个树脂铸件挂在墙上之类的。”
但是他说总的来说这种 Eterna蓝莓个子大,但是味道不含糊。
“吃大蓝莓是不同的体验。我们看到人们开始把它们当做零食,而不是传统的比如早饭或烘焙用。但是肯定的是,口味和硬度在那 – 要上去很爽口,还有高度的蓝莓芳香。”
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