在澳洲南部各超市有售的一种土豆沙拉因为李斯特菌感染而被召回。
“ Daly Potato Company ”召回“ Bacon and Dijon Gourmet Potato Salad”,这种土豆沙拉在新州、首都领地、维州、塔州的Woolworths,以及塔州的 Coles有售。
此次召回的是“Bacon and Dijon Gourmet Potato Salad ”400克装,保质期是1月8日
李斯特菌病是一种罕见病,新州卫生厅每年接到20-30个病例报告。这种病致死率高,孕妇和胎儿、免疫力低下的人、老年人尤其容易中招。
人们可能因为食用了生牛奶、软奶酪、预制沙拉而染上李斯特菌。
2018年2月份的那一次爆发,是由网纹瓜引起的,造成6人死亡,1例流产。
2019年,有2人死于此病,可能是与烟熏三文鱼有关。
此病的潜伏期可达70天,大多数人是三周左右出现症状。感染李斯特菌会造成血液中毒,大脑发炎,孕妇可能会流产或死胎。
症状包括发热、肌肉痛、恶心、腹泻。严重的会有晕倒,头颈僵硬,迷茫、失去平衡等。
新州食管局说,如果担心,应当去看医生,去购买地全款退货。
发布者:afndaily,转载请注明出处:www.afndaily.com