民众购买复活节海鲜大餐 悉尼鱼市场销售料创纪录

在巧克力价格飙升的情况下，澳洲人在复活节美食上花费巨资，购物者纷纷涌向海鲜市场和海鲜店，同时被提醒要尊重放弃假期休息的零售业工人。

自周五凌晨5点开门以来，悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）的亮橙色大虾和整条的鱼堆一直堆放在冰块上，人群涌向在悉尼内城区皮尔蒙特（Pyrmont）这座海鲜市场。

悉尼鱼市场的亨特（Mandy Hunt）表示，该市场预计将打破此前的复活节销售记录，预计当天将有超过60,000人前来该市场购物。

她说：「顾客光顾鱼市场的高峰期是在午餐时间左右，因为每个人都会下来与家人一起享用盛宴，同时购买复活节海鲜。」

大约120吨大对虾和70,000只生蚝是悉尼鱼市场预计在长周末销售的650吨海鲜的一部份。

新州交通局警告说，由于悉尼鱼市场上有限的停车位需求量很大，预计会出现交通延误。

周五位于悉尼鱼市场附近黑荆棘湾（ Blackwattle Bay）另一边的悉尼中学（Sydney Secondary College）提供额外的停车位。

亨特还说：「我们鼓励在生活成本压力下希望在购买物美价廉海鲜的人士，尝试将传统的牛鳅和鲭鱼更换成鳕鱼或鲢鱼，用虹鳟替代三文鱼。」

购买大虾也可用较经济实惠的品种替代较贵的品种。