中国实施大麦贸易禁令两年后,澳洲大麦出口商正在寻找其他啤酒生产国作为潜在的新市场。2020年,中国将对澳洲大麦征收80%的关税,实际上结束了这种贸易,这种谷物主要用于啤酒制作。
粮食种植者贸易政策协会经理肖(Amelia Shaw)表示,为了销售这些作物,它们被出口到动物饲料市场,但现在种植者正在寻找更高的价格。她说,我们正在寻找一个市场,希望使用我们种植的适合做啤酒的优质大麦。
肖表示,由于与中国的贸易实际上在一夜之间结束了,但建立新的出口市场不会那么快。她说,中国啤酒行业非常熟悉我们的质量以及如何适合他们的酿造过程。
大麦行业现在正在转向其他啤酒生产国。肖表示非洲部分区域已被列为潜在机会。她说,与一些国家达成的“全面与进步跨太平洋合作伙伴关系协议”可以在这个框架内进行更有创造性的考虑。她说,去年我们确实看到麦芽运往墨西哥,但我们需要找到更多这样的国家。因为我们向中国出口了很多麦芽。
传统上,用于啤酒制作的麦芽价格较高,而用来饲养动物的大麦价格更低。然而,动物饲料价格大幅上涨,减少了价格差距。在南澳东南部种植大麦的希利尔说,这对农民来说是好事。
虽然饲料和麦芽的价格目前大约相同,但该行业将继续寻找啤酒市场来支撑未来的溢价。
对于种植者来说,除了价格之外,谷物是一种有价值的轮作作物。希利尔说,今天,大多数种植者倾向于有一个相当严格的计划,轮作对他们来说是相当重要的,人们倾向于种植谷物是为了农业效益。
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