Woolworths将率先上市无泪洋葱

无泪洋葱将在Woolworths门店上架，这是澳洲首次。

从7月12日起新州维州和ACT的门店将有“快乐剁无泪洋葱”上架，直至存货售罄，估计要到9月。

这种棕色的洋葱含有较少让人边切边流泪的物质。

Woolworths说：“当洋葱受损或被切开时，作为自卫机制，洋葱会释放天然化学物质和酶（或“挥发性化合物”）的组合。”

“快乐剁- 无泪洋葱含有较少这些组合，而且收割后洋葱内含有的这些物质仍继续减少；而普通洋葱则在收割后会增加这种物质。这代表无泪洋葱随着时间流逝会变得更无泪。”

这些洋葱是几十年来用”包括杂交等自然方法“培育的。

这种澳洲种植的产品誓言保留普通棕色洋葱的口味但是略甜一些。

售价是500克2.50澳元。