大型超市果蔬外观要求过严 致大量浪费遭新州议会质询

新州议会的一份报告建议对主要超市进行限制，以防止农产品因为轻微的视觉缺陷或轻微的畸形而被浪费。

对食品安全的调查发现，食品外观的化妆品标准造成了严重的食物浪费。

委员会主席、独立议员格林尼治（Alex Greenwich）说，在生活成本危机期间，这是不可接受的。

他说，我们有非常好的食物，但不符合大型连锁超市的一些化妆品标准，因为你知道，一个西葫芦弯曲的方式不对，或者香蕉的颜色不对，就被迫浪费掉了。

根据澳洲环境部的数据，澳洲人每年浪费的食物相当于每人312公斤，每年造成的经济损失估计为366亿澳元。

在澳洲最大的新鲜水果和蔬菜批发市场Sydney Market，资深商贩表示，如果形状或大小不完美，食物就会成吨地被扔掉。

商贩纳曼说，当你来到这里，看到所有的浪费，这太疯狂了，这不应该发生。

纳曼表示，消费者和超市需要解决导致食品浪费的高标准问题。他说，我确实觉得标准相当高，归根结底，只要切法合适、味道合适，他们就可以把它摆盘。

格林尼治说，我们需要确保有一个明确的框架，有可执行的政策，以确保完好的水果和蔬菜不会被浪费。这将降低水果和蔬菜的成本，让更多人更容易买到。

新州农民表示，这种长期存在的做法意味着，由于担心被拒收，大量农产品甚至不会离开农场，因为种植者确实想为最终会被扔进垃圾桶的农产品支付运费。

新州农民协会果蔬委员会主席、橙子苹果和樱桃种植者盖塔说，他们只是因为不符合他们的标准就把它退回去，但这种水果没有任何问题。

盖塔表示，这种做法也让消费者对新鲜农产品的样子产生了不切实际的期望。他说，你知道，我们不是在工厂里生产它们，我们不像烤蛋糕那样生产它们，这是大自然的天性。