牛奶、乳制品再涨价！昆州不少奶农退出奶牛养殖业

最近澳大利亚的牛奶产量下降了3.5亿升，每升价格上涨了20到30澳分。

阴雨天气、生产成本的增加以及奶农数量的减少都是导致牛奶价格上涨的原因。

荷兰合作银行（Rabobank） 分析师迈克尔•哈维（Michael Harvey）表示，高昂的生产成本正转嫁到消费者身上。这意味着消费者在乳制品货架上购买乳制品的价格要高得多。

比安卡·伍德福德（Bianca Woodford）在布里斯班西部的Somerset地区经营一家奶牛场，她对牛奶涨价表示欢迎，因为生产成本不断上升。

她希望消费者能够理解涨价。

她说：“我们的成本在增加，因此，我们认为牛奶价格上涨是必须的。”

前路坎坷

新州和昆州奶农的主要组织eastAUSmilk表示，尽管生产价格上涨，但该行业仍面临困难时期。

联合首席执行官肖恩·摩根（Shaughn Morgan）说：“奶牛养殖企业的数量持续减少，许多奶农和他们的家人都觉得受够了。”

摩根先生希望向奶农支付更多的钱。

他表示，这是有必要的，向奶农支付更多的钱能够确保他们能够为他们的孩子提供食物，并确保他们能够上学。

仅在昆州，6月份产量就下降了10.4%。

如果产量继续以目前的速度下降，在10年内，昆州很可能将没有奶业，这是一个令人深为担忧的问题。

缓慢的复苏

哈维认为，劳动力短缺等其他问题将阻碍该行业的复苏。

但他也强调了积极的一面，水坝已经满了，牧场草坪也因为最近的降雨而变得更肥沃了。

他说：“它可能会开始改善，但这将是一个缓慢的恢复过程。”

伍德福德女士是第三代奶农，她说：“今年我们已经经历了两次洪水，所以要从洪灾中恢复过来，回到之前的状态，我们必须继续前进。”