随着澳大利亚总理斯科特·莫里森(Scott Morrison)要求对COVID-19疫情进行独立调查之后，中澳关系跌入冰点。在5月初在中国宣布计划对澳大利亚大麦征收80%的关税之后，商务部又对来自澳洲的四家肉制品加工商实施进口禁令。
被禁止向中国销售牛肉的四家公司包含了位于昆州的Kilcoy Pastoral Company，JBS所有的Beef City;布里斯班的Dinmore，以及位于新州的Northern Cooperative Meat Company。这四家肉品加工厂占对中国牛肉出口的35%，今年的贸易额有望达到35亿澳元。
对于中方的限制禁令联邦贸易部长西蒙•伯明翰(Simon Birmingham)表示，这是和产品销售标签、产品说明以及健康证明有关的技术性问题，其中一些问题可以追溯到一年多前。
其实早在2017年，中国就曾禁止从6家澳大利亚肉类加工厂进口肉类，包括最近被禁的4家加工厂，以及Australian Country Choice和Thomas Foods。当时禁止的原因也是在于销售标签问题。
贸易部长之所以认为这只是一项技术性纠纷的原因之一是Kilcoy Pastoral Company的股权性质,这是一家由中国前首富控股的公司。
新希望创始人之一刘永好和女儿刘畅（新希望六和董事长） 图片来自网络
Kilcoy Pastoral Company的母公司Kilcoy Global Foods原计划2020年1月在港交所上市，股票代码原定于H01317.HK，之后由于新冠疫情的原因而推迟了上市时间。
2013年12月，新希望集团（占股45.44%）和厚生产业基金(专注农业投资，由张天笠执掌)联合全资收购了澳大利亚第四大牛肉加工商KPC，成立澳大利亚Kilcoy牛肉加工企业（简称“KPC”）。成立于1953年的KPC，位于澳大利亚昆士兰州，专注于屠宰加工100天的谷饲牛肉，产品主要出口中国、美国、日本、韩国、中东等市场，部分产品供应澳大利亚本土市场。
项目在收购后，经过近6年多的投后整合，该公司现已成为澳大利亚最大的牛肉出口商之一，并建成了全澳大利亚最现代的加工厂。
公司年销售实现了60%以上的增长。目前，该公司现已将澳大利亚、中国及美国三地业务整合，搭建其产业集团并命名为Kilcoy Global Foods。
公司主要的业务分为三大部分：牛肉解决方案（占总收入64.1%）、蛋白解决方案（占总收入18.1%）、膳食解决方案（占总收入17.8%）。
公司的主打产品高级牛肉，按2018年的披露数据，Kilcoy Global Foods出口的高级牛肉占有中国市场的40.5%；占日本市场的15.5%；占韩国市场的58.8%。该公司对中国、韩国市场的出口尤其集中。
一名澳大利亚当地与新希望合作多年的人士评价道，新希望是一个非常有典型性的中国民营企业投资代表。该人士说：“新希望有一只非常精明强干的投资团队，这些人明确知道自己想要什么。在投资前，他们会做大量、充分的市场调研，十分了解澳大利亚的市场行情，也知道在什么样的情况之下，应该跟什么样的人合作。我个人认为，新希望集各种我们希望看到的中国投资人所具备的优点，这也是新希望在澳大利亚投资项目接连成功的原因。”
招股书显示，截至2017年及2018年12月31日止，Kilcoy总收入8.5亿美元及10.72亿美元，年增长率为26.1%；净利润分别为520万美元及1160万美元，年增长率为123.1%。
而中国市场的突出业绩也支撑了Kilcoy收入增长。Kilcoy 2019年前三季度来自中国市场的收入同比增长1.16倍至2.89亿美元，为业绩贡献第一大市场。
放眼中国的高端牛肉市场，进口高端牛肉仍占有较大份额。2018年，进口高端牛肉占中国总消费量的59.2%，而至2023年，进口高端牛肉预计将占中国总消费量的69.4%。
预计2018年至2023年的年复合增长率将为13.8%。同时从下图可以看出，中国对鲜冷牛肉的进口需求仍持续旺盛。
Kilcoy Global Foods是疫情期间唯一一家不间断为中国市场供应牛肉的澳洲食品企业。据澳大利亚昆士兰州上海代表处消息，2月29日，Kilcoy Global Foods（以下简称“Kilcoy”） 包了一架波音747货机专程空运，将超过100吨的澳洲优质冷鲜牛肉运往上海，以支持核心零售客户及时满足客户需求。而这批高级牛肉的主要客户之一就是当红火锅炸子鸡海底捞。
Kilcoy牛肉主要客户之一海底捞 （图片来自网络）
但是从澳洲出口到中国市场的牛肉目前仍承受高关税的风险。根据《中澳自由贸易协定》相关协议，对澳洲进口中国的牛肉实施最惠关税及保护门槛。2019年的关税为6.0%，并将每年减少1.2%，直至2024年至0%为止。但随着高端牛肉市场需求持续增长，贸易协定以及关税协议仍存在诸多不确定性。而与牛相关的传染病也会给牛肉出口业务带来严重影响。
归根到底，中澳之间没有根本性矛盾。和则两利，斗则俱伤。尤其是在后疫情时期，只有合作才能共赢。
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