据行业数据显示，澳洲应该削减懒惰年轻人的福利金，逼迫他们从沙发上站起来，去从事餐饮业工作，因为该行业正迫切需要新的人手。
全澳各地的餐馆、酒吧和酒店有8万个职位空缺。
悉尼一些最具代表性的餐馆——包括Café Sydney和Aria——已经被迫在生意兴隆的圣诞节期间关门，因为他们根本找不到足够的员工。
Café Sydney的总经理麦肯齐（Jan McKenzie）说：“员工短缺的时间越长，我们就不得不考虑一周休息一天，虽然我从来都不愿意这么做。”
麦肯齐说，该餐厅将在节礼日休息，这是多年来的第一次。她还削减了元旦的午餐服务，但现在她希望自己干脆整天都别营业了，让她的团队好好休息一下。
麦肯齐说：“虽然这是我们生意最好的日子之一，但对员工来说，放假一天会更好。”
可以俯瞰悉尼歌剧院的ARIA无法开放午餐，并且由于人员短缺，已经停止了周二晚上的服务，尽管该餐馆开出了超过10万澳元的超高年薪，试图吸引更多求职者。
ARIA的业主Solotel公司的首席执行官所罗门（Elliot Solomon）预计，员工短缺将成为新一年的一个大问题。
“自重新开业以来，我们已经聘请了200多名新员工，招聘仍然是我们的首要任务。我们仍然为今年夏天加入Solotel大家庭的任何新员工提供超过10万澳元的薪水。”
Northern Beaches议员法林斯基（Jason Falinski）说，员工短缺是“我们的好机会”，可以干脆削减福利金，把不爱工作的澳洲年轻人从沙发上拽起来，推到餐饮业去工作。
他说：“这是一个巨大的机会，让那些本来会成为长期福利领取者的人开始工作，从长远来看，这会让他们的生活变得更好。”
法林斯基说，高达90澳元的时薪是一个额外的激励因素。
他说：“基本上，只要负责洗碗，收拾餐桌，就能赚到15万澳元的年薪。这是一个真正的好机会，可以让人们摆脱福利，进入就业市场。”
一族党（One Nation）议员黎敦（Mark Latham）说：“取消失业救济金能迫使这些懒汉去做工，填补劳动力短缺，消除澳洲的失业问题。这是一个错过就不再的机会，然而政府却选择通过恢复高移民配额来填补职缺，他们已经搞砸了。”
但人口学家麦克林德（Mark McCrindle）警告说，澳洲年轻人住在家里“啃老”活得太舒服了，根本不愿意出去找工作。
麦克林德说：“部分原因是这一代本地人都跟父母生活在一起，可以依靠父母银行，他们读书读到大龄，根本没有必要像以前那样出去赚钱独立。”
“因此，当上一代人离开家，不得不靠自己闯荡世界的时候，他们依然待在家里，依靠父母生活，而不是通过赚取时薪的（餐饮业）工作来锤炼自己的人格。”
悉尼委员会（Committee for Sydney）副会长魏莎德（Ehssan Veiszadeh）说，人们必须改变对餐饮业工作的态度。
“澳人通常觉得这些工作都是临时性的，不是长远的职业道路。如果我们要长期解决这个问题，我们就需要在心态上有一个大的转变——开始把餐饮业当做一份正经职业，而不仅仅是短期工作。”
澳洲餐厅和餐饮业协会（Restaurant and Catering Industry Association of Australia）的会长兰伯特（Wes Lambert）说，目前全澳光是在Seek上就有8万份餐饮业招聘广告——Z世代和千禧世代末期出生的年轻人就是不愿意干这行。
他说：“我认为中学和州政府必须确保像酒店管理这样的行业被赋予平等的地位，作为那些对大学不感兴趣或对某一行业更感兴趣的学生的职业选择。在餐饮业，有许多职位的薪酬是六位数。”
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