前段时间，澳洲富豪蒂姆•古纳日前表示，年轻人买不起房不是由于万年不涨的工资，也不是因为高耸入云的房价，而是他们自己的消费习惯造成的。“如果他们不花费那么多的钱用于购买牛油果吐司这种昂贵的食物，他们是可以负担起房价的”这个观点一出来，遭到了多方的反对。
近日，一个来自悉尼大学的研究团队对全市的咖啡餐馆进行一次访问调查，研究结果发现，位于悉尼东区的Edgecilff的牛油果土司的售价最高，平均价格为18澳元。这个研究团队的成员之一Jesse Dolan表示，调查的结果显示与蒂姆•古纳先前的言论完全相反。他表示，在悉尼富人区，CBD用餐的人士大都会选择牛油果土司这道菜，然而事实便是这类人并不存在房价过高的苦恼。
仔细回顾不难发现，蒂姆•古纳并不是提出牛油果理论的第一人。早在2016年，澳洲的人口学专家Bernard Salt就曾提出了一个这样的观点：澳洲现在的年轻人买不起房子，主要是因为把金钱都花费在了昂贵的食物上面了。通过悉尼大学这个研究小组的研究结果来看，这个所谓的牛油果理论显然站不住脚。
据研究小组的报告显示，很多30岁之前的年轻人因为工作便利的关系选择居住在悉尼东区，这些白领精英们能够负担起最基本的住房费用，也同样吃得起昂贵的牛油果早餐。“他们通过合租甚至密集居住的方式来平摊房价，同时又减少了日常的通勤费用，这样便省下了消费牛油果的钱”
那么，导致年轻人无法负担起住房费用的主因是什么呢？Dolan表示，主要原因来自于工资增长的停滞，因为工资的增长的乏力和相对较为弱的就业市场导致了置业者前景的暗淡。据《澳洲财经见闻》先前报道，澳储行行长Lowe在谈及货币政策时就曾明确表示，目前尽管澳洲经济逐渐复苏，失业率逐步走低，但长时间内工资增长水平依旧缓慢，未来还将继续保持现金利率不变。可见将负担不起房价归咎于消费水平高，缺乏事实依据。
不过，调查发现，在悉尼西区收入较低的城区，比如Harris Park、Wentworthville、Quakers Hill、Riverstone、Vineyard、Mulgrave、Clarendon、East Richmond、Doonside、Rooty Hill和Kingswood等等，并没有提供这道菜。
Dolan表示，这可能是因为住在这些城区的很多人拿的是最低工资，还没有爱上这道昂贵的菜。
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