专家们认为,在未来十年内实现在实验室供应由干细胞生长的肉的商业行业是可以实现的,以此成为天然肉类的替代品。
亿万富翁比尔·盖茨(Bill Gates)最近投资数百万美元进入这个新兴行业,并称干净的肉将成为“食物的未来”。
随后,由美国主要肉类加工商泰森食品公司(TysonFoods Inc.)投资了肉类培育技术公司Memphis Meats,并表示这将成为肉类生产的重大发展进步——它能以更有效的方式完成,并且将变得更具成本效益。
据悉,贸易条约不允许澳洲在没有科学依据的情况下拒绝进口并上市实验室培育的肉类。
出于道德考虑和市场原因,培育实验室肉类的公司希望其产品满足 “无受害动物”的关键卖点。
不过,这种说法可能被认为是误导消费者,违反消费者权益保护法。
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