维州正在从疫情中复苏，该州餐馆、酒吧和咖啡店正在拼命寻找员工。
《先驱太阳报》获得的来自澳洲酒店协会的一项针对全州83家主要服务业场所新研究显示，酒店业的劳动力仅占疫情前的61%。
该协会CEO Paddy O’Sullivan表示：“这是我们经历过的最糟糕的情况，健康危机已经变成了商业和经济危机，服务业遭受的打击最严重。”
Susan Burke（图片来源：《先驱太阳报》）
反复封锁导致的不确定性，导致成千上万的当地从业者逃离该行业，寻求更稳定的工作。
国境关闭，导致严重缺乏留学生和技术移民员工。
O’Sullivan和澳洲餐饮业协会CEO Wes Lambert一起，呼吁联邦政府加快对至少10万名服务业特别签证的审批。 此前，作为就业机会的一部分，签证持有人可获得永久居留权。
“很明显，要解决这个问题，需要的不仅仅是澳洲本地人。这是澳大利亚历史上最严重的服务业劳动力危机。”
服务业的招聘广告也在激增，全国有9万个职位待招。
招聘网站Seek的数据显示，最缺人的职位是咖啡师（20168个）、服务员（14380个）、调酒师（13478个）、厨师（10730个）和厨房帮工（10490个）。
偏远地区的餐馆老板们纷纷在社交媒体招工，其中一家酒馆写到：“经验不像一杯好酒那样重要。”
维州东北旅游局周五推出了一个新的在线工作平台——High Country Jobs，试图在夏季到来之前将墨尔本的工人吸引到该地区。
澳洲偏远地区研究所的新数据显示，维州东北区的就业机会较同期增加了46.8%，2021年9月份，该地区9452个职位空缺，而2020年9月，数据为5025个。
Southbank区的小酒馆老板Susan Burke就受到了影响，她和丈夫被迫每周工作80个小时。
澳洲工业组织协会维州分会的负责人Tim Piper表示，受影响的并非只有服务业。
“受到影响的不仅仅只有服务业，我们越早采取行动，鼓励移民回到维州，让留学生进入，对经济和我们的服务、制造业就越有利。”
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