玉米饼太香了，市场期待本地最大墨西哥连锁餐厅IPO计划

墨西哥卷饼和玉米饼连锁店Guzman y Gomez已经召集了投资银行家和律师，以准备在澳大利亚上市。目前该公司估值可能超过5亿澳元。

据悉，Guzman y Gomez的董事会已委托摩根士丹利(Morgan Stanley)和Gilbert + Tobin律所加快准备工作，以希望最早在明年上半年准备好正式的要约文件和对潜在投资者的推介活动。

Guzman y Gomez预计将被定位为一家快速成长型的食品企业，今年其网络销售额可能增长约30%，达到4亿澳元。

Guzman y Gomez在澳大利亚拥有125家门店，并计划在圣诞节前再开7家，同时在新加坡(12家)、日本(4家)和美国(1家)也有立足之地。值得注意的是，该公司约80%的门店是特许经销店。

Guzman y Gomez预计将继续建立其在澳大利亚的连锁店网络，并在澳大利亚每年169亿澳元的快餐和外卖服务市场中占有更大的份额。目前在澳洲市场，麦当劳拥有1000多家门店，50亿澳元的网络销售额。而肯德基拥有650家门店，20亿澳元的网络销售额。

据悉，该公司董事会的目标是2021年上市，但现在判断是否可能仍为时尚早。

根据ASIC的文件，悉尼基金管理公司TDM Growth Partners是Guzman y Gomez的最大股东，持有35%的股份，Guzman y Gomez联合创始人Marks和Hazan分别持有16%和8%的股份。

尽管Guzman y Gomez的估值将超过5亿澳元，但由于其融资需求相对较低，不太可能进行大规模的首次融资。相反，上市将使该集团的一些长期股东能够收回部分投资。

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