如果今年羊肉的价格看起来很贵，那么你可能会惊讶地发现，澳洲实际上正在生产创纪录的大量羊肉。
根据澳洲肉类和牲畜组织的数据，澳洲今年的羊肉产量预计将达到54万吨，稍微高于去年创下的纪录。
澳洲的全国群羊存栏数已经升至2007年以来的最高水平，并且根据天气情况，明年可能会进一步增加。
那么这些羊肉去了哪里呢？
1. 中国
3. 美国
3. 韩国
4. 阿联酋
5. 巴布亚新几内亚
去年，澳洲的羊肉产量约为53.5万吨，其中53%出口。
美国曾经是澳洲羊肉的最大客户，去年购买了超过7.5万吨。
不过，今年有了变化，从1月至6月，美国已被中国取代，中国进口了31,580吨羔羊肉和45,708吨羊肉。
需求仍然强劲
澳洲绵羊生产者协会的首席执行官Bonnie Skinner表示，随着国家的羊群数量增加，需求仍然强劲。
她告诉ABC Landline，尽管我们一些主要出口目的地存在一些通胀压力，但数量保持强劲，澳洲的出口表现也相当不错。
今年仍然有大量的羊肉出口到中国，而且在一些关键目的地的中产阶级人口增长中，也存在很多机会。
Bonnie Skinner本月参加了一次到印度的贸易考察，澳洲羊肉成为菜单上的一道美食。
这两个国家已经签署了一项自2022年12月起生效的自由贸易协议。
她表示，印度那里有庞大的人口，我们考虑如何在那里定位产品和制定策略，这将会非常有意思。
我们澳洲的羊肉在烧烤方面非常出色。
我们可以充分利用我们与印度的友好和板球关系促进我们的羊肉出口。
为什么羊肉价格一直那么高？
在创纪录的羊肉产量时期，为什么我们澳洲本地超市的羊肉价格如此昂贵？
一位分析师告诉Landline，这是一个只有超市能回答的好问题。
澳洲肉类和牲畜组织的Scott Cameron表示，现在已经出现零售价格下降的迹象。
他说，从过去12周的情况来看，羊肉价格显然在下降，我们预计价格将进一步下降。
来自NielsenIQ的最新消费者价格数据显示，在截至6月18日的三个月内，羊肉的价格同比下降了3.5%，进而推动了购买量的增加12%。
在此期间，羊腿肉价格下降了8.2%，羊排价格下降了8.3%。
发布者：Tao, Leslie，转载请注明出处：www.afndaily.com
