在线外卖平台缺失营养标识 菜单监管法规过时应修改

一项研究显示，新州过时的菜单标识法允许大型食品商店在外卖应用程序上遗漏营养信息。

悉尼大学的研究表明，麦当劳和肯德基等主要食品商店的菜单上缺少有助于消费者做出健康选择的信息。

2011年新州菜单标识计划要求大型快餐店在菜单上显示平均千焦含量。

但该研究的主要作者贾思思（音译）表示，在线外卖平台并没有这样做。

贾说，仅仅因为它是在线的，并不意味着规则或规定就应该不同。

她说，这些法律是在只考虑传统食品环境的时候制定的，但自疫情爆发以来，外卖应用程序的使用增加。

贾表示，这些规定需要更新，也需要确保它们得到良好的监督和执行。

根据市场研究公司罗伊摩根的数据，到2022年，澳州首府城市约有40%的人在使用送餐应用程序。

大型食品店的定义是特许经营或连锁店，在该州有超过20家分店或在全国有超过50家分店。

该研究调查了43家的大型食品店UberEats、Menulog和Deliveroo平台上的482份菜单，其中Deliveroo已不再在澳洲运营。

贾说，94%的大型食品店菜单上的千焦耳标识不完整。

她说，我们发现，在第三方外卖应用程序上，只有不到6%的菜单有完整的千焦耳标识。

研究发现，同一家加盟店的不同地点之间以及配送服务类型之间也存在不一致性。

贾说，在菜单上显示千焦耳含量对帮助人们做出更明智的健康选择很重要。有多项研究表明，菜单标识会产生现实影响。

新州农业厅长莫里亚蒂（Tara Moriarty）表示，州政府正在与其他司法管辖区合作，制定一套协调一致的全国菜单标识方法。她在一份声明中说，澳纽食品标准局（FSANZ）已被要求根据澳纽食品标准法为监管菜单标识的措施准备一份提案。