今年圣诞樱桃物美价廉！农民趁中国春节还能再赚一波

对圣诞节期间樱桃会广泛短缺的担忧被证明是没有根据的，因为大量丰收的这种红色核果已开始运抵商店，农民们预计这一丰收季将持续到新的一年。

连续的拉尼娜天气事件对主要种植区的作物造成了破坏，因为大雨会增加樱桃开裂的几率，引发了人们对这种节日水果短缺的担忧。

Harris Farm联合首席执行官哈里斯（Tristan Harris）说，恶劣的天气推迟了樱桃的丰收季，特别是对较早播种的农民而言，但他补充说，迫在眉睫的丰收甚至会降低圣诞节前后的樱桃价格。

哈里斯说，中国新年为晚季樱桃的种植者提供了一个出售其收获的良机，届时大量澳洲核果还可能会出口到越南，有望提高澳洲樱桃的价格。

他说：“樱桃种植者往往是非常好的出口商，所以如果海外需求巨大，价格可能会更高一点。目前，情况看起来很强劲，但要看后续能否保持，以及后续天气如何，才能判断圣诞节时的价格如何。现在，（丰收季）开端略显缓慢，但大量的水果正在上市。”

荷兰合作银行澳洲分行（Rabobank Australia）11月发布的一份报告发现，今年早些时候的大雨可能会增加樱桃分裂的风险，并减少樱桃的总体供应。

据澳洲樱桃种植者协会（Cherry Growers Australia）称，澳洲的绝大多数樱桃作物都在新州、维州和塔州，每个州每年生产约4000吨樱桃。

南澳的年产量约为2500吨。

Back Creek果园园主沃尔顿（Stuart Walton）说，尽管丰收季开始得很慢，但樱桃的质量很高，不过他警告说，水果的数量可能会比去年少。

“在接下来的一周左右，如果天气依然有利，我们会有更多的水果上市，但总体而言，量不会像去年那么大——去年我们供过于求。”

沃尔顿说，最近的温和天气和寒冷的夜晚有助于提高水果品质，他的果园已经成功地生产了足够的樱桃来满足需求。

Woolworths的一位发言人说，在新州和维州的洪水导致收获季推迟之后，樱桃和其他核果的供应正开始增加。