中国等国需求减羊肉价格降 难覆盖成本农户忧行业未来

西澳一家著名的绵羊加工商表示，农场羔羊价格的大幅下跌将导致未来几个月超市肉类价格下降。

位于Kattaning的西澳肉类营销合作社是西澳最大羊肉加工合作社，供应国内和国际市场，其行政总裁麦克鲁里说，由于消费者支出减少，国际肉类市场价格下跌，导致澳洲羊肉价格下跌，他自己25年来从未见过羊肉价格如此之低。

虽然这对消费者来说是个好消息，不过养殖户史密斯说，价格太低让他们不得不考虑畜牧业的未来。

史密斯位于柏斯以东270公里处的小麦带内经营一家种植养殖农场，他说，现在羔羊的价格预计每公斤只有4.70澳元，去年的价格是6.50到7澳元，更早时价格接近8.50澳元，羊肉价格直线下跌，18 个月内几乎减半，几乎无法覆盖生产成本，这样的销售价格很难继续维持生产。

畜牧生产商呼吁提高澳洲肉类和牲畜定价体系的透明度。

牛肉生产商汤普森说，现在公众没有享受到农户损失的好处，当肉价达到每公斤8.50澳元时，农民也会认可价格太高需要进行修正，但现在批发价减半，零售价却并未变化。他希望能能像油价一样有一个牛肉价格指标，让消费者清楚了解肉类的批发价格，这样他们就能质疑批发价格已经下跌30%零售价格为何仍然不变。

麦克鲁里说，中国对更便宜羊肉的需求是价格变化关键，现在中国的购买量降幅明显，当他们感冒时，整个市场都会感冒。合作社已投资数百万澳元用于绵羊加工，他也相信未来光明，但很多牧民已经开始考虑转行，绵羊的长期供应问题让人担忧。

不过澳洲肉类工业委员会行政总裁哈钦森说，由于气候和供应限制，过去三年肉类价格创下了历史新高，现在羊群存栏增加，市场供应充足，价值正在「回归现实」，许多加工商在过去三年中承受了各种成本上升导致的亏损，现在正在收回资金。

高斯Coles将烤全腿羊肉的价格从每公斤12澳元降至10澳元，降幅16%，其发言人说，最受欢迎的肉末价格已经下降，涉及超过25种不同品种的牛肉、猪肉和羊肉肉末。从本周四开始，全国各地的高斯门店和在线超市通过在至少三个月内降低500多种产品的价格，为顾客带来立竿见影的好处。