中国的经济可能在放缓，但它对牛肉的需求并没有。
新数据显示中国7月份入口的牛肉达到294,963 吨，破了记录，大部分来自巴西。
Global Agritrends 肉类分析人士Simon Quilty 说这个月破纪录是因为巴西今年较早时候发现一例非典型的疯牛病导致中国临时禁止入口，如今巴西要清理积累下来的订单。
Quilty先生：“曾经有四万吨肉在码头里，因为关于生产日期和运输日期有争议。”
“但这个问题解决后，一些被扣住的巴西产品就开始运过来了，中国对巴西产品再次有信心。”
“所以我认为这个记录是有不同因素的。”
Quilty 先生认为中国对牛肉的需求会持续高企。
他说：“我认为今年对所有供应给中国的国家来说都是一个丰收年。”
“所以即使中国经济增长缓慢，但我们有信心它对牛肉的需求在未来几年都会很高。”
来自澳洲肉类和禽畜协会的数据显示日本是今年目前为止澳洲牛肉和小牛肉出口的最大市场，有12万吨，紧跟后面的是中国，有11.5万吨，之后是美国（11.2万吨）和韩国（10.4万吨）。
Quilty 先生说他预计韩国或中国会成为澳洲今年最大的牛肉消费者。said
他说：“澳洲很多牛肉都是卖到中国，但价格不是很好。”
“所以不要误以为这是强烈需求，这只是澳洲在这个市场的价格定位非常有竞争性，这是一个重要因素。”
Quilty 先生说中国经济目前面临的情况与日本在九十年代经历的类似。
“这是日本失去的十年。，但我会说在进口肉类方面这是找回的十年，日本真的爱上澳洲和美国的牛肉。”
“所以即使对于很多行业来说这是具挑选性的时候，但澳洲出口到日本的牛肉在这十年里翻倍，并且十年快结束的时候价格增加了四成。”
他说，就像日本在九十年代那样，中国人的存款是全球最多的国家之一，他认为中国消费者会用此来维持生活标准，这包括会在食物上花很多钱。
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