专家警告说奶酪、酸奶、黄油、奶油等奶制品会涨价

业界专家警告说，喜爱奶制品的澳洲人将面临奶酪、酸奶、黄油、奶油等奶制品涨价，而且本地产品减少。

这是因为，澳洲牛奶供应减少，以及通货膨胀。

Rabobank 高级分析师 Michael Harvey 说，消费者可能已经感觉到了现在的食品价格涨幅是二十年里最高的。

他说：”什么都在涨。奶制品在涨，肉类也在涨。包装货品在涨，生鲜产品在涨。水果和蔬菜都在涨。“

他说奶制品的通胀还因为澳洲现在的牛奶出场价在2021-22年是澳洲史上最贵的。

“农场出场价去年已经打破了纪录，很多奶制品公司已经把这个转嫁给消费者了。”Harvey 说。

“奶制品原本已经很贵了，但是涨价是为了恢复供应链的利润。“

Harvey 预计会有市场矫正，但是警告说，零售价将是最后最后才会被影响。

“什么时候才是通胀的拐点？我们今年会看到的。”他说。

“最大的挑战是，在拐点到来之前，生活成本压力只会越来越大，因为我们知道利率上调了，消费者信心下降了。“