据澳洲九号台2月27日报道，越来越多的澳洲消费者开始绕过超市，直接从农场购买食品杂货。
Our Cow公司将肉类直接送达全澳各地的家庭，仅在过去三周内，其客户数量就激增了25%。
Our Cow的创始人Bianca Tarrant告诉九号台：“我们给农民们带去了很多希望，让他们看到了不同的、更好的可能性。”
（图片来源：九号台）
这些优质有机产品的价格并不比超市的便宜，但Our Cow表示，其网络中的150多名农民获得了更大的利润。
Tarrant说：“消费者直接支持了辛勤工作的澳洲农民，这些农民每天都在为生产食物付出心血和汗水。”
两个孩子的悉尼妈妈Julia Abdilla几乎不去当地的超市，相反，她每两周通过Our Cow订购一次肉类，通过Lettuce Deliver订购新鲜农产品，每周花费约400澳元。
（图片来源：九号台）
Abdilla说：“你有一个可以参考的清单，有一个可以遵循的预算。”
“我确实发现，如果把时间和精力考虑在内，我发现其成本与去超市购物相当……我有更重要的事情要做，而不是在杂货店里浪费时间。”
新南威尔士大学经济学教授Gigi Foster告诉九号台：“每个人都在感受到财务上的压力，所以杂货账单是你可以寻找节省开支的一个潜在领域。”
“消费者越来越意识到他们可能正在遭受不公平的对待。”
直接从农场购买杂货的服务已经存在了多年，但许多公司在近几个月报告称，随着超市因价格上涨而受到越来越多的审查，他们的客户数量激增。
Farmers Pick公司供应外形不完美的水果和蔬菜，宣称其价格比主要超市便宜高达30%。
仅在过去三个月内，其客户数量就翻了一番。
Rita’s Farm Produce是一个相对较小的运营商，在新州和首都领地提供配送服务。该公司表示，它在当地农贸市场注意到了需求的增加，并且线上的需求也有小幅增加。
Foster说：“竞争真的很重要。消费者的选择对于保持供应商的诚信、尽可能降低价格非常重要。”
“消费者希望有更多的选择。”
Gigi Foster（图片来源：九号台）
但这种模式也并不总是成功的。
杂货配送服务Aussie Farmers Direct在经营了十多年后，于2018年倒闭。在其关闭时，它拥有260名员工和超过10万名常客。
Foster表示：“目前还不清楚这是否会成为一个主要的干扰因素。”
“一旦杂货店意识到他们不能……加价太多……他们就会开始降价，优势就会开始消失……这些类型的东西有点像时尚周期。”
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