许多挤袋食品称无糖是误导 专家吁审查标签法和制造标准

调查发现,在澳洲销售的婴儿挤袋食品含糖量高得惊人,而营养价值却很低,这也促使研究人员呼吁打击误导性产品标签。

西悉尼大学研究人员对来自15家制造商的276个婴儿挤袋食品进行审查后发现,根据婴儿喂养指南,其中只有两种有指南规定的足够的营养水平。59%虽然声称「不添加糖」,不过研究人员发现它们含有游离糖(存在于果汁和糖浆等成分中),而按照澳洲法律,这些游离糖不需要被标记为「添加糖」。

另外,这些挤袋食品中都均不含铁或铁强化剂,在68种自称含钙的产品中,只有16种符合其目标年龄组的推荐钙摄入量。

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该研究的共同作者、儿科营养研究员弗莱明说,主要用这类挤袋喂养的孩子会无法达到其营养需求。现在,这些挤袋食物被当作一餐来推销销售,宣称「对他们的肠道健康有益」,还暗示应该比我们建议的更频繁地使用。

弗莱明说,除了会导致营养不良之外,厂家向更大龄婴儿推广吸嘴吸吮食品也会带来问题,按照专家建议,婴儿7个月大开始咀嚼能力发育,应该接受软块和大块食物,虽然这类食品食用方便,但是在很大程度上无法构成孩子的饮食。

弗莱明和她的团队曾呼吁对澳洲婴儿食品的标签和制造标准进行审查。

虽然澳洲不允许在12个月以下儿童婴儿食品中加盐,但对含糖量却没有限制,只是建议儿童在此年龄之前不要喂食添加糖。另外,澳纽食品标准局(FSANZ)对「添加糖」的定义与世界卫生组织不一致,只包括了添加蔗糖(白糖)。

弗莱明说,说没有添加糖但游离糖含量高显然会带来误导,这需要进行监管。

澳洲营养师组织的倡导和政策经理斯泰普顿说,机构欢迎澳洲婴儿食品销售新法规,虽然所有父母都在努力为孩子提供最好的人生开端,不过有时候营销可能会产生误导,许多宣传是肉类或蔬菜为主的袋装食品实际上以水果为主要成分。

澳洲上一份食品和营养政策于1992年制定,斯泰普顿说,机构正在推动制定一项新政策,其中将包括有关婴儿喂养和糖摄入量的最新建议。而FSANZ发言人也证实,它正在评估一项提案,提案正在考虑「添加糖」的定义,考虑将添加的糖信息包含在食品的营养信息栏中,这可能会导致「不添加糖」声明的条件发生变化。

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