澳洲统计局(ABS)发布的通胀数据显示,过去一年里,食用油价格上涨了14%。
由于食用油是油炸食品的主要原料,澳洲消费者可能会面临其他一些食品涨价的冲击。
据报道,快餐业的一些其他主要食材,如汉堡店的牛肉和土豆等蔬菜等的价格也在上涨,涨幅分别为9%和7.3%。
澳洲本地种植了大面积谷物以满足本国对食用油的需求,但随着全球价格的上涨,许多种植者将农产品出口到愿意支付更高价格的海外市场。
上月末,全球消费品巨头联合利华(Unilever)将包括食用油在内的一系列价格上涨归咎于乌克兰战争。
首席执行官Alan Jope当时在一份声明中表示:“通胀的挑战持续存在,全球宏观经济前景不确定,但我们仍将致力于2022年及今后的卓越运营和交付。”
他承认,这些成本可能会转嫁到消费者身上,要么以减少份量的形式,要么提高价格。
AMP首席经济学家Shane Oliver早些时候接受7News采访时表示,通货膨胀的重要影响可以从其后果中看出。
“如果你告诉人们,生活成本上涨了6%,他们会说‘告诉我点新鲜东西吧’,其流动效应更为重要。这是人们已经知道的事情,生活成本的增长速度快于大多数人工资的增长速度。” 据报道,在截至今年第二季度的一年中,澳洲整体通胀率为6.1%。
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