澳洲蓝莓价格暴跌！三篮只要5澳元

每年只有五分之三的澳大利亚家庭会购买蓝莓，但今年夏天蓝莓价格暴跌后，这种情况可能会发生变化。

Rabobank副分析师皮娅·皮戈特（Pia Piggott）表示，夏季水果价格下跌是导致蓝莓价格下跌的部分原因，但并非全部原因。

她说：“前两个季度，浆果和芒果的收成好压低了水果价格，但现在的蓝莓价格是我见过的最便宜的。”

最近几天，各大超市的蓝莓价格低至每篮1.90澳元，特价时三篮只要5澳元。

澳大利亚浆果公司执行董事雷切尔·麦肯齐（Rachel Mackenzie）表示，去年的冰雹风暴摧毁了大片蓝莓植物后，一些种植者可能也过度种植了蓝莓。

他说：“2021年，Coffs Harbour地区发生了相当严重的冰雹风暴，所以种植者种植了更多的作物作为缓冲，他们不一定需要这么多。”

鲍勃·本宁（Bob Benning）是Coffs Harbour本宁蓝莓农场的合伙所有人，他称他的农场没有达到最高产量，但雨水推迟了该地区农场的种植和收获周期。

他说：“我们通常错开种植，即使是在我们自己的农场，但潮湿的天气导致不同地区的产量峰值同时到来。”

皮娅说：“今年的种植条件很好，但雨水导致樱桃和芒果等水果的收成延迟。”

Coffs Harbour每年生产的蓝莓约占澳大利亚蓝莓产量的70%，而在每年的这个时候产量则高达90%。2021年，澳大利亚86%的蓝莓产量由新州提供。

在需求方面，雷切尔和鲍勃表示，一切如常，圣诞节后消费者支出下降，也减轻了价格压力。

皮娅表示，虽然全澳的大型超市通常都有统一的价格，但新州的小商店、当地市场和独立杂货店可以提供更低的价格，因为运输成本降低了。

在截至2021年的5年里，澳大利亚的蓝莓产量增长了一倍多，但几乎所有产品（99%）都用于在澳洲当地售出。

澳大利亚劳动力成本高，生产蓝莓（更具体地说，是采摘蓝莓）所需的劳动强度高。

蓝莓必须手工采摘，因为它们是一种柔软的水果，而澳大利亚的水果采摘者是世界上收入最高的水果采摘者之一。

澳大利亚种植者通常与秘鲁和智利等劳动力成本较低的国家的生产商竞争——2021年，这两个国家的蓝莓出口约占世界总蓝莓出口的40%。

虽然未来几个月新州的蓝莓产量将显著放缓，但鲍勃表示，在行业整体销售强劲的背景下，他正在考虑增加蓝莓的种植数量，并尝试不同的品种。

皮娅说：“今年蓝莓可能会取代草莓成为最有价值的浆果作物。”