澳洲畜牧业困局，牛肉出口量大幅下降

据Beef Central发布的最新数据，九月份澳洲牛肉出口总量为9.17万吨，比八月份大幅下滑了14%。这是四月份以来澳洲牛肉月度出口量首次跌破10万吨。

 

9月牛肉出口下降主要是因为澳洲东部的干旱导致每头牛的重量有所下降。据统计，即使每头牛的胴体重量下降5-10公斤，也会对整个东部的去骨牛肉产量造成很大影响。

 

其次是国内需求增加。在过去四到六个月，澳洲国内牛肉需求大增。牛柳价格通常要到10月和11月才开始上涨，但今年牛柳价格上涨提前到来，加工商和批发商都开始积极囤货。

 

美国牛肉市场的变化也是一个重要影响因素。美国的牛肉出口量比去年同期大幅增加。截至9月20日前的四周内，美国新鲜和冰冻牛肉的周平均出口量为16 602吨，同比增长5.8个百分点。

 

由于南美牛肉出口竞争加剧，9月澳洲出口至中国的牛肉也比8月下滑了12%，但仍比去年9月增长了50%。今年前9个月，澳洲对华牛肉出口量为11.62万吨，比去年同期增长了55%。