澳洲橙汁价格又将进一步飞涨！超市通胀未缓解

由于庄稼收割和生产问题威胁到全球的供应，橙汁消费者的荷包将受到打击。

Rabobank的最新数据显示，由于产量低于预期，加上库存不足，未来几个月的橙汁价格将进一步上升。

2020年至2021年和2021年至2022年连续两次未能迎来大丰收，全球水果供应出现压力，因此消费者在2022年至2023年季节面临的形势将更加严峻。

Rabobank高级分析师帕迪拉(Andrés Padilla)表示，“我们认为，由于连续两次小丰收，库存非常低……再加上当前季节同样未能如意，这为今年橙汁价格大幅上涨创造了完美的环境，并将超过2017年的水平，价格也将攀升至历史高点。”

导致成本上升的其他因素包括库存何时补充的不确定性、出口成本增加和生产成本上升。

幸运的是，澳洲的橙汁消费者不会像国际消费者感到紧张，因为澳洲一半的橙汁供应来自当地农民。

澳洲其余的供应来自海外出口，包括巴西，巴西也向大多数国家出口橙子。 最近的洪水事件是推高澳洲橙子价格的主要原因。

Rabobank副分析师皮格特（Pia Piggott）表示，“过去一年(澳洲)种植者遇到的恶劣天气条件……影响了产量，并导致价格上涨。”

尽管澳洲没有专门追踪橙汁的平均价格，但根据季度消费者价格指数数据，在截至2022年12月的一年里，非酒精饮料的价格上涨了10.5%。

至于超市目前的销售价格，news.com.au发现Woolworths和Coles的橙汁平均价格约为5.50澳元，具体价格取决于瓶子的大小和品牌。 对于这种柑橘类饮料的消费者来说，并非一切都是坏消息。由于消费者需求减弱，2023-2024年有望迎来丰收季，价格将降至适度水平。

至于橙子价格的长期走势，人们希望几次大丰收将使市场重新平衡到一个更“中性”的位置。

食品价格飞涨

橙汁并不是导致食品价格上涨的唯一因素。瑞银证据实验室(UBS Evidence Lab)的最新数据显示，在3月份季度，食品价格在多个重要类别中飙升了10%。

每周价格跟踪数据监测澳洲超市的价格，特别关注冰箱和食品储藏室的主食，包括乳制品、酱料、肉类、水果和蔬菜。

上个季度，乳制品价格上涨了17%，其中牛奶的成本使澳洲人多支出了25%。

块状奶酪的价格也上涨了近四分之一，其次是调味牛奶和黄油，涨幅超过10%。

在该季度，Bega产品首次被纳入瑞银的报告，从Vegemite到冰咖啡再到酸奶，所有被分析的产品价格都出现了增长。

在肉类市场，平均价格上涨了10%，但目前呈下降趋势，数据显示，3月份鸡肉、猪肉和牛肉的价格都比2月份略低。

“鸡肉仍然是消费者最具价值的蛋白质，尽管随着牛肉(和)猪肉价格再次回落，这一差距现在开始缩小，”数据摘要指出。 虽然橙子的价格仍然很高，但新鲜农产品的其他水果和蔬菜的价格下降了5%。

蓝莓的价格跌幅最大，达20%，其次是覆盆子、西红柿和蘑菇。

遗憾的是，对于牛油果爱好者来说，这种美味的绿色食品的价格再次上涨，几乎翻了一番。

至于大型超市，Woolworths的商品比Coles经历了更大的通货膨胀，这可能是由于后者继续他们的“降价和锁定”价格冻结计划。

数据中没有提到的一种食品主食是面包，尽管消费者注意到他们最喜欢的面包价格上涨。

澳洲面包店Tip Top是近几个月来涨价的一个品牌，一条面包的价格大约为4澳元。一位发言人表示，不断上涨的生产和供应链成本迫使该品牌将公司成本转嫁给客户。

他们在一份声明中说，“我们一直努力避免将这些成本转嫁给我们的客户，过去，我们已经承担了一些成本，但对我们来说，这样做并保持相同的产品质量和‘每日新鲜’供应已不可持续。”

新数据出炉之际，越来越多的消费者开始发现，50澳元远不能买到以前在超市购买的同等数量和质量的产品。