据最新报告显示，截至2019年9月的一年里，澳大利亚葡萄酒出口中国市场的出口额升至12.5亿澳元新高，涨幅为18%。在中国葡萄酒进口市场竞争日益激烈的背景下，澳洲葡萄酒何以突围，逆势增长。为此，澳华视界来到ProWine China 2019展会，深入了解澳大利亚葡萄酒是如何借势大型行业展会的。
市场优先 重视行业展会
不论是中国首屈一指的葡萄酒与烈酒贸易展览会-ProWine China展会，还是国内美誉度极高的葡萄酒品鉴活动之“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”，抑或是成都春糖，或是刚刚被刷屏的进博会，那个经典的Made Our Way 唯澳原创的展团形象相信你一定过目不忘，他就是来自澳大利亚的葡萄酒国家展团。
为了促进中国这个重要出口市场对澳洲葡萄酒的需求，澳大利亚葡萄酒管理局在中国积极举办、参与系列葡萄酒推广活动。在刚刚过去的一周，澳大利亚葡萄酒管理局携一众澳洲葡萄酒品牌亮相于上海举办的两场葡萄酒行业盛会——2019 ProWine China国际葡萄酒烈酒贸易展览会及“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”。
在历时三天的ProWine China展会中，澳酒局携61家澳洲展商、25个澳洲产区的100多个葡萄酒品牌组成的史上超强参展阵容，为观众呈现了一系列品鉴会和大师班活动。
作为国内美誉度极高的葡萄酒品鉴活动之一，“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”在11月16日如期举办，而澳大利亚作为专题产区隆重亮相。
澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官Andreas Clark表示：“中国是澳大利亚至关重要的葡萄酒出口市场。我们很高兴地看到，众多中国葡萄酒同业伙伴和消费者在我们的展馆前驻足，聆听澳洲葡萄酒庄背后的故事，了解风格多样的澳洲葡萄酒。”
在ProWine展会期间，澳酒局主办的9场大师班成为一大亮点。大师班围绕澳酒局备受赞誉的“探索澳大利亚葡萄酒教育课程”展开，重点介绍了麦克拉仑谷、玛格利特河等独具特色的澳洲葡萄酒产区。
多样化的麦克拉仑谷产区
麦克拉伦谷葡萄酒产区位于南澳大利亚州，是在南澳大利亚周的富瑶地带，这里的海拔大约在五十到两百米左右，这里也是澳大利亚州最早盛产葡萄的种植地之一。该地区由于地形多变和土壤的分布不一样，所以就构成了许多的小环境，所以这里生产出来的葡萄和葡萄酒呈多样化。
麦克拉伦谷最初著名的葡萄酒是霞多丽葡萄酒，但还有一种很出名的酒是歌海娜（Grenache）葡萄，这种酒是这里最古老的的酒了，生产酒的葡萄也是最早种植的葡萄种类。它的口感丰润，是一种难得的葡萄酒。
在ProWine China 2019 展会上，由侍酒师大师吕杨带来的“杰出的麦克拉仑谷歌海娜”大师班吸引了无数观众的目光！吕杨大师引领现场的观众品鉴了8款精心挑选的，产自麦克拉仑谷地中海气候条件下的歌海娜，和大家分享这里的葡萄酒风格和饮食文化。麦克拉仑谷葡萄酒与旅游协会的总经理Jennifer Lynch也在现场，和大家分享麦克拉仑谷的美好与特色。
Jennifer说到：“中国市场的葡萄酒消费日益增加，这为中国游客的葡萄酒旅游奠定了发展基础。”同时，她表示，所有购买了麦克拉仑谷葡萄酒的消费者都是她的好朋友，她诚挚的欢迎大家到麦克拉仑谷旅游并品鉴那里更丰富的美酒。
漫山酒庄（Hither & Yon）是麦克拉仑谷的新锐酒庄，在成立短短数年便获得了James Halliday五星酒庄荣誉，并在海内各国葡萄酒大奖赛中斩获无数个金奖。同时，漫山酒庄以别出心裁的酿酒哲学和顶级的设计美学，在酒圈儿掀起了一股艺术风潮。在大师班现场，漫山酒庄总裁 Malcolm Leask 本尊现身，为大家介绍了酒庄的文化以及当日品鉴的酒款。
小众但不乏经典的西澳大南部产区
如果说澳大利亚是一个孤悬于南半球的美丽星球，那么西澳则是这个星球上的世外桃源。作为澳大利亚面积最大的一个州，来到这的人却相对较少。如果澳大利亚的葡萄酒产区以“面积大小”来排名的话，那么位于西澳大利亚的大南部葡萄酒产区无疑是当之无愧的冠军。按照面积来看，大南部地区是澳大利亚最辽阔的一片土地，也是西澳大利亚第二大葡萄酒生产地。作为西澳大利亚第二大杰出产区，它的光芒常常被著名的邻居-玛格利特河所掩盖。
西澳罗克岩酒庄(Rockcliffe Winery)的庄主兼西澳大南部区产区协会主席Steve Hall博士说到：“随着越来越多有价值的葡萄园被开发，越来越多的地区以特别的品种而闻名，大南部地区的葡萄酒将赢得其应有的地位。”
Steve本是一位地质学家，他游历并考察过近 80 个国家的地质土壤。他因一次地质考察而来到西澳大南部区，意外而惊喜地发现了这片得天独厚的葡萄园。经过16年的精益求精，罗克岩酒庄连续多年被评为象征着澳洲顶级品质的红五星酒庄，在世界各地广受赞誉。
各具特色的澳大利亚葡萄酒
马赛纳·MASSENA成立于2000年，坐落于南澳著名产区巴罗萨。并不科班出生的酿酒师杰森，执着于通过平衡餐酒之间的搭配赋予葡萄酒新的灵魂。他遵循用最传统的酿酒方式，呈现出自然，独特而与众不同的巴罗萨。
相比于典型巴罗萨谷葡萄酒的厚重的，他酿出的酒的风味更加细致优雅。从澳大利亚上万款葡萄酒中脱颖而出，马赛纳出现在澳大利亚高端餐厅Quay Resturant里，足以证明其过人的品质。
展位相关负责人告诉表示，马赛纳在国内市场相对空白，希望可以寻找到可以一起用心把品牌做好的合作伙伴。
天丰酒庄Trifon Estate位于澳大利亚维多利亚州高宝谷产区，酒庄占地面积8800亩，目前种植有16种顶级葡萄品种。优质的土壤，纯净的水源，温和凉爽的气候，精心挑选栽培的葡萄，以及49年家族传承葡萄酒酿造经验赋予了天丰酒庄持续稳定地出产高品质葡萄酒的能力。
酒庄现场展位负责人告诉澳华视界，这是他第4年参加Prowine ，通过展会，接触到了更多不同渠道的行业客户。
家族传承的宝石树酒庄致力于种植和酿造自然上佳的美酒。基于对环境保护的理念和对社会的回馈，宝石树从2007开始坚定的从无机到有机进行葡萄园培植，结合生物动力法酿造的美酒，浓郁、纯净，又有地域特色。酒庄在葡萄园建立了品酒室和生物动力教学室，确保客人能够品尝到宝石树系列美酒的同时也能了解到生物动力法种植的精髓。
宝石树展位现场负责人表示，我们的目标是要在细分行业做到极致，并发展成为中国知名的品牌。他进一步强调，我们参展不在于找进口商或经销商，主要在于品牌的展示和推广。
Fishbone Wines澳洲鱼骨酒庄产自格丽特河产区，专注于选取最好的西澳大利亚葡萄果实，其酿造独特的高品质葡萄酒代表了澳大利亚西南部原始的自然环境。葡萄酒获得的许多奖项和奖牌中反映出葡萄果实的高品质和精湛的葡萄酒酿造技术。
澳洲鱼骨在ProWine展位负责人表示，葡萄酒消费趋于年轻化、专业化、生活化，通过展会，发现今年的B端用户对品质的追求大于价格。
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