澳洲最大的面粉厂在提高产量，到年中会增产五千万公斤面粉。
冠状病毒和客户需求导致了巨额增产。
位于新州中西地区的Manildra 面粉厂在最近数周经历了需求增加60-70%。
经理 John Brunner 说公司已经经营了68年，最近需求达新高。
“很疯狂，过去几个月我们所有的工厂得日夜赶工。这比圣诞节前或复活节前的需求更大。这是从所未有的。”
“超市和面包店的需求激增，因为人们不出去吃饭了而是在家烹调。”
Brunner 说已经买了新机器，让产量到7月前提高。
“这将让我们能增产5千万公斤，满足需求的飙升。”
而在小镇Barellan,有机面粉生产商Betina Walker也面临着一波海量订单的涌入。
随着超市面粉存货减少，消费者转向像Walker这样的小型供应商。
Walker 说自从疫情爆发以来，她的产量已经增加三倍，最近一波订单狂潮让她的网站崩溃。
“可能人们不爱听，但是疫情让我们生意的需求飙升，非常火热。”
“销售飙升，我们的面粉尤其受欢迎。随着餐馆 和咖啡厅关门，很多顾客首次从我们这儿购买。”
https://www.abc.net.au/news/rural/2020-04-27/demand-for-flour-soars-because-of-coronavirus/12175732
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