一些地区获取健康食品困难 粮食不安全或影响长期健康

全国食品价格都在上涨，各地民众都感受到了生活成本压力，一些地区获取健康食品面临障碍，包括距离最近超市的距离、新鲜食品的供应和成本等。

食品慈善机构Foodbank表示，2023 年，超过三分之一的澳人难以负担食物支出。近年来，研究还表明新州部分地区可能是「食物沙漠」，也就是说，该地区健康食品获得距离超过1.6 公里。比如悉尼大西区和东区相比，获得健康食品的机会就较低，这长期以来与该地区较高的糖尿病和肥胖率有关。

粮食安全性下降也引发了人们对长期健康影响的担忧。

莫里森是西悉尼大学城市转型研究中心主任。 2022 年，她曾与人合作了一项研究，探讨Penrith部分地区是否可以被视为食物沙漠。

她说，总的来说，Penrith一些郊区人口密度低，每有一种健康选择，就有17 种不健康选择相伴，通常是便利商店和快餐连锁店，一般来说，当城市扩张超过基础建设速度，或连锁超市或杂货店避开低密度区域时，就会出现这种粮食不安全的情况，这也意味着某些地区的民众无法获得新鲜和健康的食物，而接触健康食品机会的减少也会对健康产生影响。与州平均数据相比，大悉尼西区部分地区因心血管疾病和糖尿病而过早死亡的比例更高，遗传可能是一个因素，但也与粮食不安全有关。

皇家墨尔本理工大学RMIT的数据也显示，Penrith和Blacktown地方政府行政区1 公里半径内拥有超市和健康食品选择的住宅比例低于悉尼东部，有时候，就算附近有健康选择，但是价格也让当地人难以负担。

西悉尼糖尿​​病中心专家表示，食品价格上涨并不一定会导致糖尿病发生率上升，但是如果越来越超重就会导致糖尿病发病率上升。

新南威尔士大学人口健康学院的营养流行病学家戴-凯勒也说这是一种风险，但他补充说，粮食不安全会产生广泛的影响，例如心理健康和获取必需品，当预算较低时，这也会影响医疗保健的承受能力，或导致长期处于担忧状态。