位于Surry Hills的Nel Restaurant坐稳了Dimmi网站2016年度澳洲十佳餐厅的头把交椅。Dimmi网站评分高达9.0分。来自英国的厨师Nelly Robinson为悉尼美食界注入了新的活力。
虽然Nel.Restaurant开在city附近，但是巧妙的把餐厅设置在地下一层，闹中取静，别有洞天。
餐厅每六周换一次菜单，用应季食材烹饪，eight-course不配酒98澳币一位。不用点餐，固定菜单，选择困难症患者的福音。因为菜单每六周一换所以菜品我就不详细介绍了。
前菜：小编和小伙伴们一共三个人，三个前菜，口味独特。（下图为两个前菜）
另加了三杯鸡尾酒，边喝边等主菜。
上菜很快，三文鱼肉和鱼籽等食材很新鲜，鱼籽和豌豆一咸一淡搭配合适，创新菜系口味很新奇。
咸味的舒芙蕾，外酥里嫩，不错。
服务员时间把控的很好，每吃完一道菜收走盘子，刀叉全部换新的，然后上下一道菜，这个应该是澳洲版饺子，好奇老板餐具哪里买的。
这道牛肉用文火慢炖，肉质绵软，入口即化。
餐后甜点无论是摆盘还是口味都很棒。
巧克力里面带薄荷夹心，不甜不腻很清爽。
最后服务员还发糖，帮你装进糖果袋子里，好sweet的餐厅，这顿饭吃的很满意。
在悉尼eight-course消费在100澳币以下的估计也就只有这家了，性价比超级高的一家店，小伙伴们千万别错过哦~
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