联邦拟改革海鲜原产地规则 三字母系统下食客将吃得更明白

根据新任联邦政府的一项改革计划，澳洲食客很快就会知道他们吃的海鲜是否真正来自当地，目前当局正在就酒店业海鲜原产国标签模式展开广泛磋商。

如果该标签模式最终获批，炸鱼薯条店或餐馆的顾客就可以识别他们的食物是否来自海外。

新的标签是一个三个字母的系统，其中A代表澳洲，I代表进口，M代表混合产地，联邦助理贸易部长艾尔斯（Tim Ayres）说，这将是一场对消费者来说非常公平的改革措施，对行业来说也非常便于执行。

现在，除北领地外，原产地标签仅对零售场所有强制性，对餐饮场所并非强制。

据估计，现在澳人食用的海鲜中有70%是进口产品，联邦政府现在正在寻求对该提案的反馈意见，意见提交截止到明年3月15日，并希望该提案能在明年圣诞节前得以实施。

不过，澳洲酒店业此前曾对这种变化表示担忧，警告称不断改变选项会给企业带来新的压力。

对此，艾尔斯说，很明显，零售商、炸鱼薯条店和餐饮业希望他们的声音能够被听到更多，我们决心与他们一起协商，确保能够公平工作。

海鲜行业的代表对此举表示赞赏，称此举将「让消费者做出明智的决定」。

澳洲海鲜行业协会行政总裁帕帕科斯塔说，现在出于食品安全的目的，海鲜供应链在食品服务中一直到厨房门口的信息都是公开的，但资讯往往不会传递。