澳大利亚人一年要喝80亿澳元的咖啡。
澳大利亚人对好咖啡的热情是出了名的,令人高兴的是,今年咖啡的价格比往年便宜了些。
由支付平台 Square推出的报告对全澳各地咖啡馆的刷卡记录进行了分析,发现了一些有趣的信息。
拿铁( latte)今年全澳的平均价格为每杯3.96澳元,比2018年时的4.18澳元便宜了些。
馥芮白(flat white)和卡布奇诺(cappuccino)每杯3.99澳元,而2018年则分别是4.13澳元和4.14澳元。
印度香料奶茶(Chai latte)的价格是最贵的,平均一杯要4.16澳元,但比起去年的4.57澳元还是便宜了 不少。
尽管全澳的咖啡售价总体下滑,但北领地咖啡爱好者今年花的钱却更多了。和首都领地和新州相比,北领地一杯咖啡平均要多花1澳元,比澳洲的其他州和领地也要贵60分。
另一方面,虽然澳大利亚今年的咖啡变便宜了,但澳人为了让自己的这个小爱好更有利于环境而花了更多的钱。例如近年来有越来越多的消费者选择自带咖啡杯,或是选择豆奶、杏仁奶等替代性奶制品。
Square发现,2019年购买咖啡时自带非一次性杯子的澳洲消费者竟然比去年增加了292倍!
在替代奶制品方面,豆奶依然是排在第一位,但杏仁奶也逐渐风行,选择加杏仁奶的咖啡爱好者一年增加了149%。
今年澳大利亚最受欢迎的咖啡是拿铁,占了27%;馥芮白以25%排在第二位,第三则是卡布奇诺,有20%。最小众的是迷你拿铁(piccolo ),只占了2%。
以地区来看的话,维州、塔州和南澳最受欢迎的是拿铁;馥芮白在西澳、北领地、昆州和首都领地最受欢迎。而新州咖啡控最爱的则是卡布奇诺。
澳大利亚的零售咖啡市场一年的价值高达约80亿澳元。
Square还发现,仅有三分之一的澳大利亚人买咖啡时付现金。
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