澳洲的甘蔗收获期还有几周就要开始了，种植者正在为他们的作物锁定“一代人一次”的价格。
本月，世界糖价飙升超过每磅24.50美分，是2012年以来的最高价格。
以澳元计算，价格已经超过了每吨800澳元，行业组织Canegrowers称这是几十年来未见的价格。
主席Owen Menkens说：“就在两年前，糖价还在每吨400澳元以下徘徊，甚至不能弥补许多种植者的生产成本——那曾是一个相当严峻的时期。”
“时至今日，这个数字已经翻了一番，四月中旬的价格达到了每吨804澳元的高点。”
“上一次我们看到及时价格达到800美元是在1980年，也就是40多年前—所以种植者的兴奋是可以理解的。”
为什么糖价如此之高？
大宗商品分析师Tom McNeil说，在北半球一些主要产糖国的产量低于预期之后，全球糖供应紧张。
他说：“印度的收成比预期差，泰国的产量也比预期差，中国的收成也被调低了。”
“巴西最近下了很多雨，他们还有物流问题，有大量的大豆和玉米作物需要运出去。”
“所以糖在争夺空间，糖从巴西运出来的前景非常紧张。”
农民锁定价格
Canegrowers表示，大多数种植者已经对2022年这一季的糖进行了定价，因此无法利用本月的高价，然而，期货市场对未来季节的价格有很高期望。
该组织表示，截至四月中旬，种植者可以以每吨756澳元的价格对2023年的糖进行远期定价，以每吨651澳元的价格对其2024年的糖进行远期定价。
Chris Condon在昆州Tully附近种植甘蔗，他说这对种植者来说是一个非常令人兴奋的时刻。
他告诉ABC：“我们已经锁定了2025年的一些作物，甚至在考虑2026年的价格。”
“对我们来说，历史上每吨500澳元似乎就是一个高价，所以得到700澳元甚至800澳元对我们来说是打破了记录。”
他说，他的大部分作物看起来都很好，如果冬季天气好的话，“对我们来说将是一个神奇的季节，这令人非常兴奋。”
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