创新技术助澳洲出口原奶

一项世界首创的延长原奶保质期的技术，将把牛奶农场生产的原奶直接出口到东南亚，为澳洲奶农提供了一个令人兴奋的商业机会。

目前奶农仅有36个小时的窗口期，让他们的牛奶在变质之前进行加工。这一短短的时间框架阻止了维州的农民进入海外出口市场。

White Tide项目试验将把牛奶装罐直接从维州北部的农场出口到东南亚进行加工。

AgriGate董事总经理艾斯基（Peter Askew）表示，这项技术正在改变维州乳制品行业的游戏规则。

他说：「我们在世界各地寻找实现出口机会的方法，但我们无法找到任何具有我们在这里开发的能力的东西。」

艾斯基声称，世界上第一项技术已经获得专利。

「它暂停了原奶的降解，而它在我们的技术中，所以在我们的测试中，我们已经能够实现23天的延长保质期。」

「实际上，我们在23,000升（加压）奶罐中拾取它……我们把它放在船上，我们把它运到亚洲的各个地方，然后在这些国家加工它并增值。

他表示，亚洲国家为澳洲牛奶支付的更高价格将直接转给已经签约供应牛奶的维州农民。

「我们目前的申请得到了一份8000万升的长期合同的支持，进入一个主要的亚洲国家，我们目前也在谈判其他主要的远期合同，所以这是我们正在谈论的一笔可观的交易量。」

但有一个障碍需要跨越，因为在澳洲，生牛奶无法直接出售给消费者。

「我们正在与澳洲政府敲定谈判，以允许我们出口。」

「我们已经获得了我们第一个亚洲国家的认证，目前我们正在与另外两个亚洲国家进行谈判，以便能够将这种牛奶带入。」

牛奶将以个人方式向亚洲消费者销售，讲述乳制品产地的故事。

维州占澳洲130亿澳元乳制品产业的近70%，维州三分之一的牛奶产量则来自该州北部。