专家:沃尔沃斯(Woolworths)和科尔斯(Coles)业绩受折扣活动影响

据称,此前,沃尔沃斯(Woolworths)和西农集团(Wesfarmers)自有品牌商品被德国折扣店阿尔迪(Aldi)抢占了市场份额。

 

如今,这两大超市又面临着新的挑战。

 

在英国,高级自有品牌商品是推动超市业绩增长的主要动力。去年截止8月份,德国阿尔迪(Aldi) 大力推动高级精选自有品牌商品销售,销售量出现了三位数增长。而相反,沃尔沃斯(Woolworths)和科尔斯(Coles)则将重心放在推动中等自有品牌类产品的销售上。

 

零售业专家 Daniel Bone 表示:“阿尔迪(Aldi)已经在中等自有品牌类产品的销售上取得成功,现在将把重心转移到作为推动英国销售业绩增长主要动力的高级自有品牌商品上。

 

“澳大利亚各大超市在抢夺顾客流量的战争中,自有品牌销售将成为尤其重要的一个竞争点。”

 

沃尔沃斯(Woolworths)、科尔斯(Coles)以及其他很多非连锁超市销售的包装商品都属于自有品牌类。

 

Bone 先生是从事市场研究 IRI 公司的营销策划经理。根据批发商 Metcash 以及其内部购物者小组提供的关于沃尔沃斯(Woolworths)、科尔斯(Coles)以及其他很多非连锁超市的扫描数据,该公司得出了市场销售的未来趋势图。该项研究显示,澳大利亚各大超市的折扣活动越来越频繁,而且折扣力度越来越大。

 

Bone 先生还说:“在过去的两到三年,我们看到各大超市对促销活动的依赖在逐年小幅增加。”

 

现在超市有1/3的包装产品在进行10%以上的优惠促销。而在去年财政年,折扣幅度更大的促销活动也出现了增加。据估计,享受半折及以上优惠的包装产品增加了31.1%。

 

IRI 公司内部购物者小组中有54%表示,他们购买的往往不是最喜欢的品牌而是折价商品。

 

促销活动可能会吸引消费者的眼球,尤其是那些比较节俭的购物者。但Bone 先生表示,对促销活动持续不减的依赖性不一定会建立起消费者对商品的信任。

 

“尽管短期来看,促销活动可以增加超市的顾客流量,但一旦商品没有折扣甚至价格上涨,顾客们就会感到不愉快,并会从事更多超过他们需要的工作来满足购物需求。”

 

它对促销活动底线会有一定的影响。在 IRI 公司的182种产品类别中,57%的商品进行过打折促销,其中,头发护理剂、糖果、饼干、运动型饮料、冷冻派以及披萨的折扣最频繁。

 

香烟和类似于配方奶粉的婴幼儿产品几乎没有出现过价格上涨。

 

阿尔迪(Aldi)向澳大利亚市场的进军帮助降低了澳大利亚超市每两周和每一周的购物频率。虽然人们购物越来越频繁,但在一家超市的花销累计却在减小。

 

“这就是为什么你会看到沃尔沃斯(Woolworths)将重心越来越放在一些小杂货店上。其实,在英国各大超市早已经这么做了。Tesco 以及 Sainsbury 这样的大型超市为了迎合人口城市化进程,开了多家小分店。虽然相比英国晚了5至10年,但澳大利亚也已经开始效仿了。

我们再从各大超市的市场份额来看,2016年9月份,阿尔迪(Aldi)拥有12.6%;沃尔沃斯(Woolworths)拥有36.7%;西农集团持有的科尔斯(Coles)拥有35.5%;Metcash 供应的多家独立超市拥有13.1%。

 

而8年前,则情况完全不同。2008年,沃尔沃斯(Woolworths)的顾客流量只占40%,科尔斯(Coles)为30%。阿尔迪(Aldi)和一些独立超市占比相同。

 

Bone 先生说:“数据显示,虽然人们倾向于在连锁超市购物,但他们也并不是忠于某个品牌。我们有很多可供选择的优质品牌,从经营这些品牌的店面购物,都可以使我们的利润最大化。”

 

Bone 先生的此番结论是受到澳新银行研究支持而得出的。研究显示,各大超市的价格之战越来越激烈,而且根本没有减弱的迹象。至今为止,超市利润缩减大都发生在批发商品上,使得零售业盈利超过了全球的基准水平。

 

“沃尔沃斯(Woolworths)和科尔斯(Coles)已经受到了美国零售商好市多( Costco)和阿尔迪(Aldi) 的挤兑。为此,沃尔沃斯(Woolworths)斥资10亿澳元进行促销活动,而科尔斯(Coles)则将参加“每日一价”活动的商品扩展至4000种,其价格已经跌破连续23个季度的最低水平。”

专家:沃尔沃斯(Woolworths)和科尔斯(Coles)业绩受折扣活动影响

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