野生蘑菇生长警惕有毒切勿採摘食用

夏季和秋季初的潮湿和持续降雨为野生蘑菇的生长创造了理想的条件,野生蘑菇大量生长,由于普通民众因为很难知道哪些蘑菇有毒,这引发了有关机构对民众采摘或食用蘑菇发出警告,呼吁民众不要冒险食用这种可能有毒的蘑菇。

野生蘑菇生长警惕有毒切勿採摘食用

迄今为止,新州毒物资讯中心已收到73个关于蘑菇相关问题的电话,其中45个电话和意外接触毒蘑菇相关,其中80%以上发生在5岁以下儿童身上。还有有16个电话是关于成年人食用野生蘑菇的,10个电话是关于食用蘑菇是为了“娱乐目的”。

新州毒物资讯重中心的阿达姆说,选择食用可能有毒的蘑菇的成年人数量令人担忧,在野外发现的蘑菇,即使是在自己的后院,也不能安全食用。对于儿童来说,食用蘑菇通常是偶然的,但对于成人来说,很多人食用蘑菇通常是有意的,可能还没有意识到这可能是致命的。

许多野生蘑菇会导致严重中毒,包括死帽菇,如果食用,可能会导致潜在的致命器官损害。

澳洲有些有毒蘑菇可能看起来像来自欧洲和亚洲的可食用蘑菇,蘑菇在其生命周期中外观的变化使其难被安全认知。

阿达姆说,有毒蘑菇可以生长在以前只有食用蘑菇生长的地方,即使以前安全地食用过在那个地方生长的蘑菇,也并不能保证再次採摘的蘑菇就是安全的,吃野生蘑菇绝对是不值得冒险的事情。

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