酿酒葡萄产量跌至20年最低

澳洲酿酒葡萄的产量预计将降至20多年来的最低水平，可能对酿酒商和葡萄酒企业产生不利影响。

根据澳洲葡萄酒协会周二发布的《2023年全国葡萄酒报告》（National Vintage Report 2023），2023年澳洲酿酒葡萄年产量估计为1.32万吨，比10年平均水平低26%，这是自2000年以来的最低记录。

据报导，许多酿酒葡萄产区的生长条件是至少20年来最具挑战性的，但是异常凉爽的季节，有利于生产具有出色风味的高品质酿酒葡萄。

澳洲葡萄酒协会的市场观察经理贝利（Peter Bailey）表示，连续第二个年份较小的产量，将对葡萄种种植和葡萄酒酿造业务产生直接影响。他说：「这个较小的年份将使可供销售的葡萄酒减少约3.25亿升，可能会对澳洲各地葡萄和葡萄酒企业的产量底线产生相当大的影响，而此时投入，能源，劳动力和运输成本显著增加。」

连续第三次的拉尼娜天气现象造成了自2011 年以来最潮湿的一年，也是澳洲自2012 年以来最凉爽的一年。这个国家东南部大部份地区持续的冬季和春季降雨使得进入葡萄园变得困难，并在一些地区造成洪水。一些地区春季和夏季凉爽潮湿的气候也导致产量下降、成熟延迟和疾病防治面临挑战。

进一步缩小压榨酿酒葡萄规模的是酒厂库存压力，导致实施一些产量上限、未签约的葡萄不被出售和/或葡萄园暂时停止生产。

贝利表示，与平均年份相比，无法确定总体减少量中有多少是由于需求驱动的影响而不是季节性因素造成的，「然而，需求量较高的白葡萄的产量下降了与红葡萄相似的百分比，这表明季节性影响是下降的主要原因」。

2023 年红葡萄压榨量预计为711,777 吨，比2022 年减少26%，比10 年平均产量943,146 吨低25%，而白葡萄压榨量预计为605,321 吨，比2022 年减少22% 与2022 年相比减少了%，比10 年平均水平839,013 吨低28%。