由于农产品价格飙升，囊中羞涩的墨尔本人正放弃主流购物中心，转而前往当地市场进行每周一次的采购。
维妈市场（Queen Victoria Market）首席执行官Stan Liacos证实，过去一个月里，来到该市场寻找廉价商品的购物者激增，因为他们希望从不断上涨的生活成本压力中得到缓解。
“我们市场内的商户的本质是，他们是小型独立企业，总是定期地以最好的价格进货，他们不像全国各地的超市那样被合同所束缚，”他说。
维妈市场约有600个摊位，约有200名生鲜商贩，“竞争激烈”。
Liacos说到：“当你走进市场时，你不像在超市那样只看一家企业。就食品而言，你看的是大约200家摊贩。人们会看到两个摊位上出售质量相同的牛油果，理所当然，他们会选择购买价格更便宜的。”
在南墨尔本市场（South Melbourne Market），商铺“Eat More Fruit”的老板Alex Ali表示，他预计未来两周来到该市场的购物者会大量增加，而且已经注意到有更多顾客前来寻找便宜货。
购物者Kayla和Rohan Teasdale表示，物价上涨已经改变了购物者的购物习惯。
Teasdale表示：“我们之前一直都是简单地购买我们所需要的东西，而不是主动的去比价采购。”
另一边，在Prahran Market市场，总经理Issac Tait也表示，他注意到，越来越多的顾客来到该市场，为了购买更便宜的食品、新鲜农产品和肉类。
他说：“人们正在寻找他们的主食水果和蔬菜，并且越来越多人开始选择肉类、家禽和鱼类不太常买的部位，让钱发挥更大价值。”
Oakleigh Market市场的经理Guy Tartaro表示，在墨尔本各地的郊区市场购物，有助于减少你的购物账单。
他说：“如果你对比一下各大超市，我们的价格更便宜，质量也很好。”
“我们卖的生菜每个只要4.99澳元，在一些超市你要付两倍甚至更多的价钱。”
“我们试着以最便宜的价格采购产品，让人们买得起。”
Footscray Market市场的经理Thomas Li也表示，顾客数量有所增加。
他说：“我们能够保持比竞争对手更低的价格，因为我们的摊位也向商店和餐馆批发销售。”“大批采购、低成本和市场竞争意味着我们的顾客能得到最好的交易。”
Li表示，由于通胀影响供应链，部分价格上涨是不可避免的，但他指出，三文鱼是该市场保持竞争力的一个例子。
他说：“我们过去三文鱼每公斤卖21澳元，现在涨到了24澳元，但与其他地方每公斤34澳元的价格相比，仍然很低。”
“随着最近其他地方的价格上涨，我们从客户那里得到的反馈是，他们欣赏我们的摊贩与生产商和供应商密切合作带来的可靠性。”
“我们当地的居民知道，他们可以依靠农贸市场获得高质量的农产品和稳定的价格。”
Dandenong Market市场果蔬店“Alexander Produce”的老板Alex Alexopoulos表示，在当地市场购物可以为你每周的购物省下100澳元。
他说：“而且这些产品每天都很新鲜。”
每周三开放的Mornington Main Street Market市场的摊主们，也开始注意到了顾客的激增。
一位摊主表示，她注意到当超市价格开始攀升时，人们来到该市场的兴趣激增。
她说：“我们比以往任何时候都更忙了，即使与有大量游客的夏天相比。”
“当地人来这里是为了寻找更便宜、质量更好的水果和蔬菜。我们的荷兰胡萝卜（4澳元一大捆）、罗马番茄（4澳元一袋）和哈斯牛油果（5澳元3个）都很受欢迎。”
“我们只是希望人们继续支持这个市场，现在他们已经发现它有多好。”
不过，你得快一点，因为新鲜农产品通常在下午2点市场关门前就卖光了。
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