这家冰沙连锁品牌让创始人声名鹊起，但这位知名企业家表示，真正让她受益匪浅的是失败，而非成功。
Boost Juice 创始人贾宁・艾利斯（Janine Allis）在开启创业之旅前，曾从事过各种各样的工作。（图片来源：多米尼克・洛里默）
贾宁・艾利斯（Janine Allis）是个热爱运动的孩子，毕业于技术高中。在创办第一家企业前，她已在全球从事过 30 多份工作。
她曾是健身教练，在知名夜总会 The Chevron 担任过 “门童”（负责筛选入场客人），还在多家广告公司担任过不同职位。21 岁时，她收拾好墨尔本的行囊踏上旅途 —— 在美国做过营地辅导员，在法国当过保姆，还在葡萄牙推销过分时度假产品。
当她身揣 20 美元抵达法国南部时，为了在一艘游艇上找到工作，艾利斯虚报了自己的经历，谎称曾在墨尔本 “庞大的” 游艇行业工作过。最终，她成功获得大卫・鲍伊（David Bowie）游艇的总管家职位，在接下来的两年里，得以与众多摇滚明星和演员朝夕相处。
“我以前总觉得，世界上有我们这些普通人，还有像大卫・贝克汉姆那样的‘超级人类’…… 但当你一天 24 小时和他们生活在一起，你会意识到，大家本质上都是普通人 —— 正是这一点，为我日后创业埋下了种子，” 艾利斯在接受《澳大利亚金融评论报》采访时表示，“我从不觉得自己比别人差，也不认为自己比别人优越。”
32 岁时，她与丈夫杰夫・艾利斯（Jeff Allis）共同创办了第一家企业，负责将喜剧演员带到澳大利亚巡演，但生意并未起色。一次美国之行中，艾利斯发现冰沙店正逐渐流行，但这些店铺使用的是糖浆等非天然成分。这让她意识到，市场上存在一个缺口 —— 人们需要健康的冰沙替代品。
如今，Boost Juice 已在 14 个国家开设了 900 家门店，艾利斯还将自己的零售帝国拓展到汉堡店、墨西哥风味餐饮连锁等领域。
以下是艾利斯与《我是如何成功的》（How I Made It）节目主持人约兰达・雷德鲁普对话的编辑版节选：
你会如何向家人描述自己的工作？
我现在要做的事情太多了。我仍然参与 Retail Zoo（Boost Juice 的母公司）的运营。同时，我还会在家族企业 Yo-Chi（酸奶冰淇淋品牌）中帮忙，算是兼职。
我偶尔会参与电视节目录制。我还在努力成为一名不错的冲浪者，不过目前还没太成功。另外，我还是一位母亲，正在陪伴女儿备战澳大利亚高等教育入学考试（HSC）。
你的童年是怎样的？
我家里有四个孩子，我是最小的那个。我觉得父母在养育我的时候，已经有些 “放养” 了，所以我算是一个比较自由散漫的孩子。
我们住在一个叫诺克斯菲尔德（Knoxfield）的地方，那时候那里都是土路，周围环绕着果园。所以我 14 岁时的第一份工作，其实是摘草莓 —— 这很讽刺，因为现在我们的生意要消耗大量草莓。
你小时候有想过自己长大后会做什么吗？
我当时甚至不知道 “企业家” 是什么。我肯定没有过在路边摆柠檬水摊卖柠檬水的经历，那不是我的风格。我知道生活不止眼前的样子，但我不知道 “更多” 究竟是什么。所以我 16 岁就辍学了。
我的梦想是旅行。这就是为什么我 21 岁时攒了 6000 美元，最终来到了法国南部，却身无分文。我在一艘游艇上找到了总管家的工作，六周后，大卫・鲍伊买下了那艘船。所以在接下来的两年里，我有机会和摇滚明星、电影明星们相处。
你的第一家企业是做什么的？
我曾在一家电影公司担任公关，之所以提到这份工作，是因为我在那里遇到了现在的丈夫。我们决定组织喜剧演员巡演…… 但这份生意并没有赚到什么钱。我们还尝试过出版行业，做过一些小项目，但都没有真正让我们找到热情所在。
后来我们去了美国，发现冰沙行业正在蓬勃发展。但我走进美国的冰沙店时，会看到他们把一些东西挤进搅拌机，还加入了一些我觉得看起来不天然的成分。我想要的是天然的产品，尽可能纯粹的产品。
所以我回到澳大利亚时，实际上毫无商业经验，但心里有了一个想法：如果我能创办一家自己愿意光顾的店，岂不是很好？当时的市场上，确实需要一种健康的冰沙类产品。
你认为自己的成功中，运气、时机和努力各占多少比例？
我觉得努力占 80%；运气和时机当然也是其中的一部分。我知道有人说 “运气是自己创造的”，确实如此…… 但我更愿意说，成功 98% 归功于努力和策略。
策略非常重要。然后就是坚持不懈 —— 一直坚持下去，直到成功为止。不要自负地认为自己什么都懂，要不断向合适的人请教正确的答案。要持续倾听客户的声音，不断调整方向，直到推出完全符合市场需求的产品。一旦有了合适的产品，就要每天为之奋斗。成功就是这样实现的。
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