《每日邮报》1月5日报道，Coles一名高管表示，近期爆发的疫情对澳洲的供应链 造成严重影响，超市货架被抢购一空，这种现象可能会持续数周。
随着Omicron变异毒株横扫澳洲，数百名屠宰场肉类工人被隔离。 据令人震惊的照片显示，在圣诞节和新年的购物高峰期过后，Coles和Woolworths 的货架被扫空，超市正努力补货。
（图片来源：《每日邮报》）
Coles的首席运营官Matthew Swindells表示，由于Omicron变异毒株加剧了劳动力短缺的问题，在澳洲日前，购物者将经历“艰难的两周”。
他向《Today》透露：“我们已经面临许多供应链挑战，包括托盘和卡车 司机短缺。在圣诞高峰期后，我们正努力确保食品供应链能正常运转，我们可能会 面临艰难的两周。”
“我们需要几周的时间才能完全恢复，重要的是，我们需要让那些隔离的员工重回 岗位，以恢复所有食品供应。”
（图片来源：《每日邮报》）
Omicron变异毒株的入侵导致多达70%的工厂和农场工人无法上班。 Australian Meat Industry Council呼吁让肉类工人优先接受快速抗原检测，以便 继续工作，否则未来两周可能出现全国范围的肉类短缺。
（图片来源：《每日邮报》）
他说：“现在，这是一个紧急情况，大量肉类工人无法上班，尤其是在昆州、新州 和维州。”
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