Hungry Jack‘s砸2千万在维州开百家咖啡馆!跟麦当劳McCafe拼了

在Hungry Jack‘s将在维州开设了100家新的咖啡馆以对抗麦当劳(McDonald’s)的McCafe,一场咖啡大战正在这两家死对头的快餐店中酝酿。

Hungry Jack‘s已经在全维州的每家门店都推出了Jack’s Café,在堪培拉试行了五家商店之后,全澳范围内共有410家商店开业。

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Jack‘s Café将与1993年在墨尔本推出的麦当劳McCafe竞争。

曾在Red Rooster和麦当劳担任高级职务的首席执行官格林(Chris Green)说,该项目花了两年时间就完成了。

“通常情况下,这种规模的项目需要五到七年的时间,然而我们已经设法在两年内实现了这种推广,以更快地将更好的咖啡带给澳洲人,”他说,“我们都知道澳洲人有多热爱咖啡,优秀咖啡师制作出的咖啡可不仅仅只是『不错』,这是我们客户梦寐以求的东西。”

首席营销官贝尔德(Scott Baird)说,Jack‘s Café的推广花费了公司约2000万澳元。他说:“总的来说,这是公司整体上的一项巨大投资。在过去,咖啡并不是我们的重点,我们之前提供的早餐菜单存在盲点。我们发现了消费者对咖啡师制作的咖啡的需求,咖啡是整个快餐店早餐菜单上第三畅销的商品。”

贝尔德说,Jack‘s Café与其他竞争对手的明显区别在于品质。

“我们这次推广的主要重点是确保向消费者和咖啡爱好者推出的产品集中在两个关键点上——方便快捷,保证优质。”

他说,“我们已经进行了大量投资,在全澳各地的每家Jack’s Café安装了最先进的设备,包括只使用最好的Rancilio咖啡机、研磨机和PUQ压榨机。我们还采用了最优质的牛奶,以确保每杯牛奶都像天鹅绒般顺滑。”

据了解,Jack‘s Café将备有豆奶、杏仁奶和燕麦奶,以拓展该公司的素食消费者和素食市场。

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