尽管在酒吧和俱乐部还不算常见,但装在一罐低调黑色易拉罐里的 Hard Rated,已悄然成为全澳球赛看台和家庭派对上年轻人的心头好。
仅过去一年,澳洲消费者就在酒类零售店购买了逾 5 亿澳元的 Hard Rated。自六周前推出“橙味”之后,这款人气饮品更上一层楼,为其母公司、饮料巨头朝日(Asahi)带来一笔横财。

图注:罗伯·莱维喜欢 Hard Rated 的口感与低卡路里。摄影:Louise Kennerley
自 2023 年中推出以来,Hard Rated 所在的“轻度预调(light RTD)”细分品类,成了在年轻人饮酒频率长期下滑背景下,整个酒业为数不多的亮点之一。
32 岁的悉尼技工罗伯·莱维说,他和伙伴们过去惯于在酒吧点生啤,如今也越来越常选 Hard Rated。“它喝起来像 Solo(软饮)。如果选无糖款,真能像广告里说的那样‘一口闷’,夏天再合适不过。我还是偏爱啤酒,但更想喝低碳水、低糖的东西,免得长‘啤酒肚’。”
Hard Rated 是一款以伏特加为基酒的罐装预调饮,酒精度有 4.5% 与 6% 两档,接近啤酒,并提供无糖版本。10 罐装售价约 40–50 澳元。其主要对手包括同样隶属 Asahi 的 Vodka Cruiser、三得利 196(Suntory 196)以及 Smirnoff Vodka Crush。
Asahi 总经理劳伦·菲尔德表示,品牌之所以走红,既因消费者更倾向健康取向,也因“轻度预调”不再被男性视为“娘炮”。“我们持续追踪消费者口味的变化,尤其是年轻人。相比 20 年前,年轻男性如今更自信地选择这类饮品。”
在 Dan Murphy’s、BWS 和 Liquorland 等渠道,“轻度预调”是增长最快的类别。以柠檬/橙等“浅色系”口味为主的 RTD 增速,已超过波本、威士忌等“深色系”烈酒 RTD。按 IBISWorld 估算,该零售市场规模约 13 亿澳元。全国零售端一年卖出“浅色系”RTD 约 1.3 亿升,加上酒吧与俱乐部渠道,行业估算总量在 1.4–1.5 亿升之间。相比之下,澳洲每年啤酒产量超过 40 亿升。
这款饮品最初因“像极了 Solo 等知名软饮”的口味而吸粉。其原始口味“柠檬”曾叫“Hard Solo”,后被酒类广告规范机构裁定“对未成年人有明显吸引力”而违规,遂更名为“Hard Rated Lemon”。
通过与 AFL 的合作和走红的“Born Cheeky”广告战役,Hard Rated 的人气继续飙升,并在“轻度预调”品类中占据主导。过去 12 个月,它的市场份额约 28%,较一年前的 23% 明显提升。自六周前推出“橙味”(粉丝称“像 Sunkist”)以来,这一占比近几周已逼近三成。
运营 Dan Murphy’s 与 BWS、拥有 1700 家门店的 Endeavour 发言人称,Hard Rated 已成其门店内名副其实的“超级品牌”,其中“橙味”是史上销售最快的新产品。“一上架就火速冲到轻度 RTD 销量第一——对一款新品而言前所未见。Z 世代与千禧一代是主力,18–45 岁顾客贡献了近 75% 的橙味新品销售。”
Coles 发言人也表示,Liquorland 的销售趋势显示,消费者在选购 RTD 时不再执着基酒类型,反而更看重“是否易饮”“是否低卡/无糖”等因素。“在 Hard Rated 上,我们看到不少波本、威士忌等深色 RTD 的消费者迁移过来,甚至连部分精酿啤酒客也被其一体化的产品力吸引而转投。”
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