复活节本应是充满甜蜜与欢乐的传统节日，然而今年一路飙升的巧克力价格，却让正承受生活成本重压的澳洲民众感到一丝“苦涩”。
对于正在为复活节挑选礼物的消费者而言，曾经随处可见的节日甜点，如今仿佛成了高不可攀的奢侈品。
零售商将涨价归咎于可可成本攀升及全球供应短缺。但眼看一只复活节巧克力兔的售价已高达20澳元，不少消费者在社交媒体上开启了自嘲模式，称这些兔子恐怕是“真金”打造，而不仅仅是裹了一层金箔。
在Facebook上，一则关于物价的帖子引发了全澳热议。图片显示，300克的Lindt复活节精选礼盒售价竟高达46澳元，较小的Lindt兔子则卖到20澳元，连Cadbury Dairy Milk的兔子也要15澳元。
面对此情此景，网友们纷纷发出灵魂拷问：“复活节究竟从什么时候开始，变成了最昂贵的节日？”
更有消费者一针见血地指出，超市往往先大幅提价，随后再通过打折促销来营造“划算”的假象。
值得注意的是，此类不满情绪爆发之际，澳洲超市的定价行为正面临前所未有的严格审查。目前，澳洲竞争与消费者委员会（ACCC）已因涉嫌误导性折扣指控，正式对Woolworths和Coles两大零售巨头采取法律行动。
复活节甜点价格节节攀升，反映了巧克力市场的普遍涨价趋势。来源：Facebook
深度解析：全球巧克力价格为何失控？
商品数据显示，巧克力爱好者的“钱包缩水”并非错觉。以200克装Lindt金兔为例，其价格从2024年的14澳元跳涨至如今的20澳元，两年内涨幅约43%；而100克的小包装涨幅更为惊人，高达50%。
昆士兰科技大学（QUT）消费者行为和零售营销专家Gary Mortimer教授指出，这并非简单的零售商加价，而是核心成分可可经历了前所未有的波动。
由于西非产区深受“肿枝病毒”等农作物疾病困扰，加之厄尔尼诺现象引发的恶劣天气导致减产，可可价格曾从每吨2000美元一路狂飙至12000美元的历史高点。
Mortimer表示，虽然目前由于需求疲软和产量预期增加，可可价格已回落至每吨4000至5000美元，但澳洲民众短期内仍难享受到降价红利。
这背后存在所谓的“滞后效应”：目前货架上的巧克力是基于此前价格峰值时采购的可可生产的。这就好比油价波动，即便原油价格下跌，加油站由于仍在使用高成本库存，零售价也不会立即应声下跌。
QUT专家 Gary Mortimer 教授分析了支撑巧克力高价的背后逻辑。来源：QUT
零售巨头与厂商：价格上调实属“无奈之举”
面对公众的质疑，Woolworths和Coles均表示，全球供应受限推高了生产成本。
Woolworths发言人称，公司已努力与供应商沟通，力求提供不同价位的系列产品以适应各类预算。
Coles则强调，可可豆供应面临的全球性挑战对整个行业造成了冲击，建议预算有限的客户可以选择价格更具竞争力的自有品牌系列。
售价 46 澳元的 Lindt 礼盒被网友调侃为“奢侈品”。来源：Facebook
在厂商端，瑞士知名品牌Lindt坚持不缩减产品尺寸，但也承认高昂的可可、坚果和包装成本使得价格调整势在必行。
其发言人表示，虽然市场压力略有缓解，但可可价格仍远超长期平均水平，传导至零售端尚需时日。
相比之下，Cadbury母公司Mondelez International则采取了更为灵活的定价策略。
发言人称，公司重点在于确保复活节的“可负担性”，目前有超过一半的产品定价在10澳元及以下，最低起售价仅为1.80澳元，旨在让澳洲家庭在低预算下也能庆祝节日。
Cadbury 品牌也面临着成本上升带来的定价压力。来源：Facebook
金兔指数：澳洲物价是否贵得离谱？
虽然20澳元的定价令人咋舌，但横向对比发现，澳洲的价格与全球市场基本持平。在加拿大和美国，同款200克金兔的价格换算后均约为22澳元。唯一明显便宜的是欧洲产地德国，售价约15澳元。考虑到澳洲长途运输和物流的高昂成本，本地专家认为目前的定价与国际标准基本保持一致。
尽管今年复活节让不少消费者的钱包“阵痛”，但好消息或许就在前方。
Mortimer教授预测，随着产量回升，预计从今年年底到2027年，价格将逐步回落。这意味着，年底的圣诞老人巧克力或许会变得更加平易近人，而明年的复活节兔子也将以更优惠的价格回到民众的购物篮中。
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