随着外带咖啡价格继续上涨,越来越多澳洲人开始把咖啡消费从咖啡馆转回家中。Canstar 2026年咖啡顾客满意度评选显示,Aldi 在速溶咖啡、咖啡豆和咖啡胶囊三个类别中全部夺冠,成为今年澳洲超市咖啡榜单最大赢家。
在速溶咖啡类别中,Aldi 的 Alcafe 在9个候选品牌中排名第一。Nescafé 位列第二,Coles 自有品牌排在第三,Nescafé Blend 43 和 Nescafé Gold 分列其后。International Roast、Moccona、Robert Timms 和 Woolworths 也进入榜单。

全国最佳即溶咖啡揭晓,澳洲人开始从咖啡馆转向自行冲泡。(Jo Abi)
咖啡豆类别由 Aldi 的 Lazzio 夺冠,击败 Campos、Lavazza、Urban Coffee Culture、Grinders、Coles Simply、Woolworths 和 Vittoria 等品牌。咖啡胶囊类别则由 Aldi 的 Expressi 拿下第一,Nescafé、Nespresso、Starbucks 和 L’OR 分列其后。
Canstar 指出,速溶咖啡和咖啡胶囊的满意度主要受口味和性价比影响;咖啡豆的关键评价指标则包括烘焙准确度、浓度稳定性以及是否符合消费者偏好。此次调查中,速溶咖啡部分访问了1,113名过去3个月购买过相关产品的澳洲消费者,咖啡豆部分有655人反馈,咖啡胶囊部分则有365人参与。

Aldi的Alcafe即溶咖啡和Lazzio咖啡豆在各自类别中夺得榜首。(Jo Abi)
Aldi 的胜出也反映出澳洲家庭预算压力下的消费变化。Canstar 最新研究显示,超过四分之一澳洲人为了控制生活成本,已经减少或停止购买外带咖啡。过去4年,咖啡馆平均咖啡价格上涨约37.5%,达到每杯5.90澳元。
Canstar 消费者专家 Eden Radford 表示,当外带咖啡价格逼近6澳元时,每天一杯很快就会变成家庭预算中一笔明显支出。对习惯每天买咖啡的消费者来说,转向家中冲泡可以节省不少开支。

咖啡馆一杯咖啡的平均价格如今为5.90澳元。(Supplied/Shamus Hart)
调查显示,受访者平均每周购买4杯外带咖啡,花费约23.60澳元。另有29%受访者表示,他们已经完全停止从咖啡馆买咖啡,改在家冲泡;19%则购买咖啡机,以避免继续购买外带咖啡。还有27%受访者表示,现在更偏好家中冲泡咖啡,而不是外带。
家用咖啡设备市场也因此受益。Ken Research 数据显示,澳洲家用咖啡机销量正在增长,年增长率为6.26%。澳洲咖啡机市场预计将从2025年的2.9505亿澳元扩大至4.1449亿澳元。高端家用浓缩咖啡机、自动奶泡设备、内置研磨机,以及办公室豆到杯系统,都会继续推动市场扩张。
对超市咖啡品牌来说,生活成本压力反而带来了机会。消费者没有放弃咖啡,只是在寻找更便宜、更稳定、更方便的获取方式。Aldi 此次三项夺冠,也说明性价比在澳洲咖啡消费中的权重正在继续上升。
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