解决2/3澳洲成年人超重,食品健康星级评定重新升级

解决2/3澳洲成年人超重,食品健康星级评定重新升级

澳洲计划对食品健康星级评定系统进行全面改革,以期解决国民肥胖问题。联邦与州政府已经出台了新的指南,以改善和扩展评级系统。根据新指南的建议,改革后,所有水果和蔬菜将被评为五星,而含糖量较高的产品将被降级。

统计局(ABS)数据显示,目前有2/3的澳洲成年人被认为超重或肥胖,为此,联邦和州政府制定了新标准,拟对五年前引入的星级评定系统进行改革,并打算把更多食品纳入到健康星级评定系统之中。

现有的星级评定系统为非强制性措施,仅30%的加工食品参与了评级。改革后,政府计划在四年之内,预计将至少70%的食品纳入评级系统。

澳洲食品健康星级评定系统,是根据加工食品中所包含的健康营养成分的多寡来评定的(从半颗星到五颗星)。以健康的营养成分(诸如纤维、水果、蔬菜和坚果等)对比不利于健康的食品成分(如饱和脂肪、糖和盐),前者成分含量越高,健康星级就越多。

发布者:tnsdl,转载请注明出处:www.afndaily.com

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