拉尼娜天气破坏收成 今年圣诞澳洲樱桃要涨价

樱桃爱好者最好准备好迎接今年圣诞的涨价,最近的大雨——与最近宣布的拉尼娜天气模式有关——损害了维州的核果作物,也破坏了正在进行的收获工作。

樱桃爱好者最好准备好迎接今年圣诞的涨价,最近的大雨——与最近宣布的拉尼娜天气模式有关——损害了维州的核果作物,也破坏了正在进行的收获工作。

Cobram水果种植者孔蒂(Adrian Conti)说,气象局周二宣布的拉尼娜现象并不令人惊讶。

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他说:“感觉过去五周的每个周末都在下雨,”他说,“天气丝毫不见缓和。”

维州水果种植者协会(Fruit Growers Victoria)服务经理克里斯拉(Michael Crisera)估计,送往消费市场的樱桃产量下降了50%,大雨使大部分水果裂开。

克里斯拉说:“新州和维州的潮湿天气肯定会对我们的樱桃作物产生影响。”

他预计价格会上涨,但不清楚消费者可能需要多付多少钱。

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最近的倾盆大雨导致许多农民面临棘手的情况,一些地区的核果收获工作被推迟了一周以上。

种植核果、苹果、梨和柑橘——但不包括樱桃——的孔蒂坚持认为,农民们正为从树上采摘成熟的水果付出巨大努力。

“对我们来说,这只是一个开始,我们还有很多好吃的、新鲜的水果要上市,不过这得等到夏天晚些时候。”

11月下旬,当核果成熟时,大雨会导致水果受损,产量降低,在最极端的情况下,会推高消费市场的价格。 孔蒂表示,潮湿天气最有可能导致一些核果出现外观上的瑕疵和划痕,这可能使其在视觉上显得不那么吸引人,但对口感没有影响。

“有时,那些有轻微痕迹或瑕疵的水果才是最甜的。”他说。

孔蒂是是Cobram and District Fruit Growers的副主席,他本周开始采摘杏子,通常每年会收获约200吨。他表示,只要该地区不出现长时间的大雨,Murray Valley的核果就足以及时为圣诞午餐提供大量水果。

在持续的潮湿天气中,水果真菌也是一种威胁,孔蒂表示,农民们正在喷洒杀菌剂,以防止腐烂,因为腐烂会破坏作物。

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葡萄种植者也希望在今年第一个收获季开始时不要下大雨。

澳洲葡萄与葡萄酒协会(Australian Grape and Wine)首席执行官巴塔格莱纳(Tony Battaglene)说,拉尼娜现象令人担忧。

“我们当然关注它,但我们能做的不多。” 他说,潮湿的天气会导致种植户的工作负担家中,利润下降,但他预计这不会影响到葡萄酒的消费价格。

澳洲谷物生产者协会(Grain Producers Australia)研发发言人魏德曼(Andrew Weidemann)说,对于维州北部刚刚开始收获大麦和扁豆的种植者来说,气象局宣布出现拉尼娜现象可不是什么好消息。

他说,收获时的大雨可能导致作物受损,这将给农民带来额外的压力。

工人短缺也给农民带来了更多的麻烦,他们现在正面临一年中最繁忙的时候。

由于大流行期间国际边界关闭,许多农民一直在敦促维州人尝试采摘水果。

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