南澳Coffin湾生蚝全面召回,至少百人得病

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当局可能永远也不会发现到底是什么导致了爆发,但是至少有100人生病,Coffin Bay的生蚝业关门了。

大多数州和领地都报告有副溶血性弧菌引起的肠胃炎病例,这指向位于南澳著名的Coffin湾的太平洋生蚝。

对该地区的生蚝已经发出了全面召回令,那里的生蚝养殖场要关门至少到下周。

一般在生的未经烹饪的贝类动物中发现的弧菌可引起腹泻,呕吐,腹痛,发生和头痛,对老年人和免疫力低下的人更为危险。

它常见于生蚝,可从周围水域中获得弧菌。

南澳初级产业和地区厅在和业界一起评估规模和影响并测试关闭的养殖场的生蚝和环境。

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