牛油果价格暴跌每个只赚4分钱!昆州果农宁可让它烂树上!

阳光海岸的一对农民夫妇说,因市场供过于求,他们别无选择,只能眼睁睁看着牛油果在树上烂掉。 过去十年,农民们积极利用澳人对这种水果的胃口,使得牛油果产量翻了一番,导 致小型种植者被挤出市场。

牛油果价格暴跌每个只赚4分钱!昆州果农宁可让它烂树上!

Wolvi农民托尼和茱莉•普拉特夫妇(Julie and Tony Pratt)最近向昆州的一个大市场交货时,每个牛油果只赚了4分钱,因此不得不做出一些艰难的决定。

他们说,现在让果实直接烂在树上反而是最经济的。“我们会履行已经接到的订单,但你不能只是把水果送到市场上而什么都不赚。”

这对夫妇四年前买下了1000棵果树,当时预计2021年会是收益最强劲的季节。没想到这反而成了收益最差的一年。

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托尼说:“[超市里]牛油果一颗只卖1澳元表示所有农场都在亏损——无论是小型家庭农场还是公司农场。真正令人痛心的是,你发现这些水果甚至都不是澳洲本地产的。这样一来,你哪里还有动力在第二天一大清早起床,启动灌溉泵,准备种植下 一季作物呢?”

澳洲牛油果协会(Avocados Australia)会长提亚斯(John Tyas)说,果树增加以及良好的生长条件大大增加了市场的供应。去年,全澳种植者生产了近9万吨牛油果,但明年将生产12万吨。

行业协会Hort Innovation在6月发起了一项广告活动,以刺激需求。营销经理德维尔(Matthew Dwyer)说,供过于求是该行业最大的挑战。

“我们想确保消费者了解 产品的价值。”

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他说,该广告很成功——四个月后,研究表明,三分之二的消费者购买牛油果的意愿提高了。 普拉特夫妇不得不尝试通过社交媒体“带货”,直接在社交平台上向消费者出售,也因此成功卖掉了一部分水果,但还不够。

他们还让家庭成员在路边摆摊,而以前他们从没这样想过。 茱莉敦促消费者积极支持本地生产的水果。

她说:“我们必须分享我们的故事,让他们明白,他们需要支持本地水果和蔬菜商家。”

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