成吨的昆州菠萝将有烂在地里的风险,农民们正努力收获过早成熟的菠萝,而消费者们也被要求尽自己的一份力。
非季节性的冬季降雨导致全州农场出现了大规模的自然开花现象,导致水果一次性而不是交错地开花。
昆州中部的种植者克利夫顿表示,他将失去大约四分之一的作物。他说,这并不是说我们没有更多的水果可以摘,水果越来越熟,我们赶不上卖不出去了。向各处看过去,我都能看到不会被吃掉的彩色菠萝。
克里夫顿在Rockhampton以北约50公里的Bungundarra有一个161公顷的农场
他说,他们已经错过了最佳成熟峰值期,这意味着每周他们能收获的水果会越来越少,因为水果太熟了。他在30日说,上周我们产品的拒收率可能约为5%,而本周这一比例飙升至30%左右,这就像滚雪球往下滚,情况会变得更糟。到下周中晚些时候,将有大约20万个菠萝无法采摘或采摘后被拒收。
考虑到燃料、化肥和员工成本的上涨,这将对农民的盈收底线带来冲击。而劳动力短缺继续困扰着农业,克利夫顿整个夏天只有一个收割队。
他说,让人们帮助我们采摘水果可能是第一个挑战。自圣诞节以来,大量背包客涌入,这很有帮助,我们有能力维持一个采摘团队。
昆州政府敦促消费者将菠萝列入购物清单,以缓解供应过剩的问题。
昆州农业厅长弗纳(Mark Furner )说,我们的农民支撑着数千个好工作,不知疲倦地工作,种植世界上最好的农产品,如果这些努力付之一炬,那将是一种可怕的耻辱,这是关于昆州人支持昆州人的事情,你同时也可以品尝到美味的昆州水果。
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