今年Blacktown及Mt Druitt的多家餐馆因违反食品安全和卫生法遭重罚。
新州食品局(NSW Food Authority)上周公开点名Blacktown City最新违反食品安全规定店家的名单,热门连锁咖啡店Oliver Brown也在违规名单中。
自二月以来,该地区已有10家店因清洁程度没有达标、没适当储存食物、贩卖可能不合适的食物及添加非法防腐剂遭重罚,罚款总额高达8800澳元。
新州食品局的名单中显示,今年2月到12月间,Blacktown市议会食物稽查员已经开出15张罚单。
位于Mt Druitt的热门连锁咖啡店Oliver Brown今年七月因没有提供适当的洗手设备,此前已经收到警告,此次被罚款880澳元。
肉贩Blacktown Quality Meats遭罚1320澳元,原因是在肉末中添加非法防腐剂二氧化硫。
在Woodcroft的累犯Woodcroft Bakery因没有适当储存食物,收到了4张罚单,总额超过1500澳元。
Blacktown的华人面包店「包店」(Breadtop)因没有保持固定装置和设备的整洁,七月遭罚880澳元。
与此同时,Blacktown的Westpoint Growers,因没有在适当温度下储存可能有害的食物,此前已经收到警告,此次被罚款440澳元。
新州食品局公开过去12个月因违反食品卫生法遭罚款的店家名单。
遭公开点名的BLACKTOWN餐馆
Jaggi’s Indian Eatery
Seven Hills
2020年2月20日
被罚款880澳元(此前已经收到警告),因该餐馆烹饪区域设计及建造不合规。
Fresh Farm Market
Mt Druitt
2020年06月24日
被罚款880澳元,因该餐馆没有在温控环境下储存可能有害的食物。
L & J Islander Store
Blacktown
2020年06月18日
被罚款440澳元,因该餐馆没有在温控环境下储存可能有害的食物(此前已经收到警告)。
Tregear Takeaway
Tregear
2020年7月28日
被罚款1320澳元,因该餐馆贩卖不合适的食物。
Blacktown Quality Meats
Blacktown
2020年4月29日
被罚款440澳元,因销售的食物中包含非法防腐剂(二氧化硫)——粗肉末(此前已经收到警告)。
被罚款440澳元,因销售的食物中包含非法防腐剂(二氧化硫)——中肉末(此前已经收到警告)。
被罚款440澳元,因销售的食物中包含非法防腐剂(二氧化硫)——细肉末(此前已经收到警告)。
Westpoint Growers
Blacktown
2020年4月30日
被罚款440澳元,因该餐馆没有在温控环境下储存可能有害的食物(此前已经收到警告)。
Woodcroft Bakery
Woodcroft
2020年5月6日
被罚款330澳元,因该餐馆没在营运场所保留食品安全局证书副本,及在稽查人员要求时出示(此前已经收到警告)。
被罚款330澳元,因该餐馆没在营运场所保留食品安全局证书副本,及在稽查人员要求时出示(此前已经收到警告)。
被罚款440澳元,因该餐馆没适当储存食物(此前已经收到警告)。
被罚款440澳元,因该餐馆没适当储存食物(此前已经收到警告)。
「包店」(Breadtop)
Blacktown
2020年5月15
被罚款440澳元,因该餐馆没有按照标准规定,维持所有固定装置、配件和设备清洁(此前已经收到警告)。
Oliver Brown
Mt Druitt
2020年7月30日
被罚款880澳元,因该餐馆没有在每个洗手设施附近维持供应——温自来水(此前已经收到警告)。
Pameer Restaurant
Blacktown
2020年8月6日
被罚款660澳元,因该餐馆没在营运场所保留食品安全局证书副本,及在稽查人员要求时出示(此前已经收到警告)。
文章来源:1688网
本文观点不代表澳洲财经见闻立场。